Hvad er måltidskasser?

En måltidskasse består af en eller flere opskrifter og alle de råvarer, du skal bruge for at tilberede retterne. Måltidskassen leveres direkte til din dør.

Hvem køber måltidskasser?

Måltidskasser er for alle der sætter pris på varieret, sund og velsmagende aftensmad, som hele familien kan lide.

Hvad koster måltidskasser?

En måltidskasser koster fra 41 kr. pr. portion. Prisen afhænger bl.a. af antal personer, antal dage og hvilke retter du vælger.

Hvorfor måltidskasser?

Du slipper for at finde på nye ideer til aftensmaden og spare tid på indkøb og samtidig kan du lave spændende og sund aftensmad på ca. 30 minutter.

3 dages holdbarhed

Farverig luksus pizza

Name: Farverig luksus pizza
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g Pizzadej; 375 g Frisk mozzarella; 1 stk Ananas; 2 stk Rød peber; 500 g Gulerod; 2 dl Pizza-sauce; 220 g Skinke; Mel

Gorm Wisweh har lavet endnu en lækker pizza til os. Denne gang i en mere traditionel og børnevenlig udgave med spændende fyld som gulerod og frisk ananas som tilbehør (eller fyld) og selvfølgelig skinke. MUMS for hele familien.

Ingredienser

Allergener

Laktose,
gluten,
mælk

Basisvarerne kan indeholde andre allergener

Basisvarer

Det skal du bruge

Pizzadej

400 g

Frisk mozzarella (Mælk, Laktose)

125 g

Ananas

½ stk

Rød peber

1 stk

Gulerod

200 g

Pizza-sauce

1 dl

Skinke

110 g

Ernæringsberegning (pr. portion)

Energi 921 kcal
Fedt 20 g
Kulhydrater 142 g
Protein 44 g

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Sådan gør du

Tip fra kokken:

Dejen bør opbevares ved 2 gr. for at undgå at hævningen starter. Læg den på køleelementet i køleskabet.

Tænd ovnen på 220 grader over-under varme. Tag pizzadejen ud af køleskabet ½ time før hvis der er tid. Drys lidt mel på køkkenbordet, del dejen i 2 portioner og rul dejen tyndt ud til hver sin pizza eller lav en større pizzaer. Læg dem på bagepapir på en bageplade.

Smør er tyndt lag tomatsauce på pizzaerne.

Nu kan selv bestemme, hvordan du lægger fyldet på, hvor meget der skal på og om fyldet skal bages med i ovnen eller først skal på når pizzaen er blevet bagt. Her kommer nogle forslag til pizzaen:

Skær skinken i tynde, lange strimler, pluk mozzarellaen i små stykker og fordel begge dele på tomatsaucen.

Skyl peberfrugten, fjern kernerne og skær peberfrugten i tynde strimler og fordel på pizza.

Skær toppen af ananassen, skræl den og del den på langs. Fjern den hårde kerne i midten. Skær ananassen i små stykker og læg dem ovenpå pizzaen.

Læg pizzaen på bagepapir på en bageplade, og bag den ca. 12 minutter i ovnen. Den skal blive brun og sprød i kanterne.

Imens pizzaen er i ovnen, skræller du gulerødderne og skærer dem i tynde skiver på langs med skrællekniven. Læg gulerodsskiverne på toppen af den bagte pizza. Velbekomme!