Vil du lave pasta som i Italien? Med få enkle greb kan du løfte pasta-aftensmaden til næste niveau. Sådan gør du!
Madinspiration og tips
Sorter efter
Hvorfor er pasta den perfekte comfort food? Opdag psykologien bag pastaaftener – og hvorfor italienske aftensmåltider altid redder hverdagen.
Cappuccino efter frokost eller ananas på pizzaen? Vi tager syv italienske madmyter under lup og afgør, hvad der er sandt, falsk – eller bare en smagssag.
Dæk op med fem favoritter fra Italien. Finpizza, pasta med pesto eller cremet risotto – hvilke retter vælger du?
Isbade, bowls og longevity living - få styr på trenden, der mindsker stress, giver mere overskud og gør livet lidt rarere, helt uden præstationspres.
Syv enkle sunde vaner, der giver mere energi i hverdagen. Små justeringer, der styrker fokus og søvn og giver ro i kroppen – helt uden slankekure eller træningspres.
Fem enkle tricks, der redder aftensmaden, når du er træt og sulten. Mindre stress, mere smag – og en smart genvej, når energien er i bund.
Opdag populære asiatiske nudler – fra ramen og soba til ris og glas. Få tips til tilberedning og find din favorit til wok, suppe og salat.
En krydderiblanding – fem nuancer af smag. Sådan bruger du five spice til at give maden et strejf af Kina.
Opdag 5 kinesiske retter, der rækker langt ud over sur-sød sovs – fra varmende nudelsuppe til smagfuld kyllingewok
Glem alt om fire små retter og sur-sød sovs – opdag fem retter, der viser bredden i det kinesiske køkken. Fra varmende nudelsuppe til smagfuld kyllingewok.
Chiliolie er køkkenets hemmelige superkraft. Prøv to opskrifter: en lynhurtig chiliolie og en lidt mere avanceret variant.