Frisk grøntsager som porrer, salat og spinat i et køkkenmiljø.

5 aftensmadsvalg du kan droppe fra i dag

Nogle gange er det ikke selve madlavningen man er træt af – men alt det rundt om.

Det er nemt at tro at aftensmadsstressen handler om selve madlavningen. Men ofte begynder den allerede inden du har fundet den første gryde frem. Hvad har vi derhjemme? Hvem orker at handle? Hvad skal vi have til aftensmad? Her er fem spørgsmål der kan sætte gang i tankerne – og fem måder at gøre livet lidt nemmere på.

Hvad skal vi spise?

Pasta? Tacos? Fiskepinde? Pasta igen? At beslutte hvad der skal på bordet når du er træt og sulten, er ikke den bedste idé. Tag beslutningen tidligere. Ved morgenmaden eller aftenen før.

Og du behøver ikke finde på noget nyt hver dag. Favoritter er favoritter af en grund – og det er helt okay at servere dem igen.

2. Hvem skal handle – og hvornår?

Dig selv efter arbejde? Din partner inden træning? På vej hjem sammen med alle de andre klokken 17.15? Der er en grund til at vi elsker levering til døren. At outsource indkøbene er en nem måde at fjerne en af ugens pligter på – og bruge tid og energi på noget andet.

3. Hvad har vi derhjemme?

Tre æg, en halv peberfrugt og en trist citron. Pludselig står du foran køleskabet og skal trylle aftensmad frem igen. Måske sjovt hvis du godt kan lide at improvisere i køkkenet. Mindre sjovt på en stresset tirsdag. Planlæg et par middage på forhånd og sørg for at have det hele derhjemme. Eller gør det endnu nemmere: vælg en måltidskasse med opskrifter og ingredienser leveret direkte til døren.

4. Hvordan gør jeg alle tilfredse?

Har du en database over familiens mikropræferencer og tilpasser maden efter dem? Gør det lidt nemmere for dig selv.

Nogen synes måske at saucen blev for tyk. En anden vil hellere have nudler. En tredje piller en grøntsag fra. Men ved du hvad? Aftenen går videre. Og nogle gange er det nok at alle bliver mætte.

5. Hvad kan jeg gøre mere?

Man kan altid gøre mere. Mere hjemmelavet. Mere varieret. Mere gennemtænkt. Eller også må en helt almindelig hverdagsmiddag bare være en helt almindelig hverdagsmiddag.

Maden kommer på bordet. I spiser. I lander lidt. Mission accomplished.

Mindre at tænke på. Mere plads til aftenen.

Når nogle af valgene omkring aftensmaden forsvinder, bliver der tid til en hyggelig aften sammen. Og med en måltidskasse bliver det endnu nemmere at få maden på bordet – og bare lave mad, spise og lande.

Efterårstræt? Lad RetNemt tage sig af aftensmaden. Vælg dine favoritter og få opskrifter og ingredienser leveret direkte til døren.