15-20
2 dages holdbarhed
Rice bowl med teriyaki-stegt hakket kylling, hurtig syltet fennikel og cashewnødder
Ingredienser
2 pers
Allergener
- Gluten,
- soja,
- nødder,
- sesamfrø,
- hvede,
- cashewnødder
Basisvarerne kan indeholde andre allergener
Basisvarer
- Olie
- Salt
- Olivenolie
Det skal du bruge
Basmatiris
135 g
Fennikel
1 stk
Lime
½ stk
Gulerod
3 stk
Hakket kylling
300 g
Teriyaki-sauce (Gluten, Soja, Sesamfrø, Hvede)
¾ pakke
Sesamolie (Soja, Sesamfrø)
½ spsk
Syltede rødløg
½ glas
Cashewnødder (Nødder, Cashewnødder)
½ pose
Ernæringsberegning (pr. portion)
- Energi 707 kcal
- Fedt 20 g
- Kulhydrater 90 g
- Protein 40 g
Oplysninger om allergener
Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.
Sådan gør du
- Ris: Kog risene som anvist på posen.
- Skyl og skær fennikel i tynde skiver, gerne på et mandolinjern. Kom fennikel i en skål og pres limesaften over. Dryp lidt olivenolie over og krydr med lidt salt. Rør godt rundt og lad det stå indtil servering.
- Skræl og riv gulerødderne på et rivejern.
- Varm en stegepande op til middelhøj varme og tilsæt lidt olie. Steg kødet i ca. 5 min. til det er gennemstegt. Tilsæt teriyakisauce og sesamolie og bring det i kog 1-2 min.
- Anret teriyaki-stegt kyllingekød, ris og grøntsager i skåle og top med syltede rødløg og cashewnødder.