Ingredienser
2 pers
Allergener
- Laktose,
- æg,
- gluten,
- mælk,
- hvede
Basisvarerne kan indeholde andre allergener
Basisvarer
- Salt
- Peber
- Olivenolie
Det skal du bruge
Pasta (Gluten, Hvede)
200 g
Skalotteløg
½ stk
Solo hvidløg
⅓ stk
Squash
½ stk
Madlavningsfløde (Mælk, Laktose)
1½ dl
Grana Padano (Æg, Mælk, Laktose)
35 g
Basilikum
1 drys
Kyllingeinderfilet
300 g
Citron
½ stk
Ernæringsberegning (pr. portion)
- Energi 719 kcal
- Fedt 19 g
- Kulhydrater 79 g
- Protein 59 g
Oplysninger om allergener
Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.
Sådan gør du
- Sæt pastaen over i letsaltet vand og kog 8-12 min. efter hvor al dente du ønsker den.
- Grønt: Pil løg og hvidløg. Hak begge dele fint. Skyl squash, skær top og bund af og skær den i grove tern.
- Sauce: Varm en gryde op med lidt olivenolie. Steg løg og hvidløg i 1 min. uden det tager farve. Tilsæt squash og steg i 2 min. Kom madlavningsfløde på og kog uden låg ved medium varm i 5 min. Riv osten og tilsæt halvdelen til saucen. Kom basilikum i og blend saucen med en stavblender. Smag til med salt og peber.
- Kylling: Varm en stegepande med lidt olivenolie. Steg kyllingen ved høj varme ca. 2-3 min. på hver side og krydr med salt og peber. Pres citron og kom saften på panden. Lad det kog ind og vend kyllingen undervejs til de er glaseret.
- Anret: Bland pastaen i saucen og servér med kyllingen til. Drys med resten af osten.