30-40
5 dages holdbarhed
Pasta al forno med hvid fisk
Italiensk klassiker når det skal være nemt og børnevenligt. Alt i et fad med pasta, frisk fisk, gulerødder, tomater og mornaysauce-MUMS!
Ingredienser
2 pers
Allergener
- Laktose,
- gluten,
- fisk,
- mælk,
- hvede
Basisvarerne kan indeholde andre allergener
Basisvarer
- Salt
- Olie
- Peber
Det skal du bruge
Pasta (Gluten, Hvede)
200 g
Gulerod
2 stk
Mørksejfilet (har været frosset) (Fisk)
2 stk
Purløg
1 drys
Mornaysauce (Mælk, Laktose)
2½ dl
Hakkede tomater
½ dåse
Rasp (Gluten, Hvede)
3 spsk
Ernæringsberegning (pr. portion)
- Energi 718 kcal
- Fedt 12 g
- Kulhydrater 101 g
- Protein 52 g
Oplysninger om allergener
Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.
Sådan gør du
Tip fra kokken:
Opbevar fisk ved 2°C. For den bedste smagsoplevelse anbefaler vi, at retten spises som en af de første.
- Tænd ovnen og varm op til 220°C (Varmluft). Bring en gryde med rigeligt letsaltet vand i kog.
- Kom pasta i vandet og kog ca. 8 min. Smør et ovnfast fad med smør eller olie.
- Skræl og riv gulerødderne. Skær fisken i mindre stykker. Hæld vandet fra pastaen.
- Kom halvdelen af pastaen i fadet. Fordel fisken over pastaen og krydr med salt og peber.
- Fordel revet gulerod samt fintklippet purløg over pasta og fisk. Hæld 1½ dl mornaysauce og derefter hakkede tomater over. Top med resten af pastaen og fordel mere mornaysauce over.
- Drys med rasp og stil fadet midt i ovnen ca. 20 min. Servér rygende varm.