Pasta al forno med fisk og salat

Italiensk klassiker når det skal være nemt og børnevenligt. Alt i et fad med fuldkornspasta, frisk fisk, gulerødder, tomater og mornaysauce-MUMS!

Sådan fungerer Retnemt

Oplysninger om allergenerGlutenFiskMælkSvovldioxidHvedeLaktose

Ingredienser

Tryk på en ingrediens for at krydse den af

Pasta al forno

200 gPasta (Gluten, Hvede)
2 stkGulerod
2 stkHvid fisk (har været frosset) (Fisk)
½ pkPurløg, frisk
1 pkBechamelsauce (Gluten, Mælk, Hvede, Laktose)
½ dåseHakkede tomater
1 poseRasp (Gluten, Hvede)

Salat

50 gSalatblanding
1 poseHvidvinseddike 15ml (Svovldioxid)
1 spskOlivenolieBasisvare – den skal du selv have

Basisvarer:Olivenolie, Salt, Olie, Peber

Næringsindhold per portion

Energi: 811 kcal
Fedt: 21 g
Kulhydrater: 103 g
Protein: 52 g

Klimaaftryk per portion

CO₂: 0.784 kg CO₂e

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Fremgangsmåde

Tryk på et trin for at krydse det af

Tip fra kokken:

Opbevar fisk ved 2°C. For den bedste smagsoplevelse anbefaler vi, at retten spises som en af de første.

Tænd ovnen og varm op til 220°C (Varmluft). Bring en gryde med rigeligt letsaltet vand i kog.
Pasta
Kom pasta i vandet og kog ca. 8 min. Hæld vandet fra pastaen.
Forberedelse
Skræl og riv gulerødderne. Skær fisken i mindre stykker. Skyl og klip purløg fint. Smør et ovnfast fad med lidt olie.
Pasta al forno
Kom halvdelen af pastaen i fadet. Læg fisken oven på og krydr med salt og peber. Fordel revet gulerod og fintklippet purløg over pasta og fisk. Hæld halvdelen af bechamelsauce og derefter hakkede tomater over. Kom resten af pastaen og bechamelsaucen på. Drys med rasp og bag midt i ovnen ca. 20 min.
Salat
Kom salaten i en skål. Mix eddike og olivenolie sammen med lidt salt og peber. Vend det i salaten. Servér sammen med den rygende varme pasta al forno.