Hvad er måltidskasser?

En måltidskasse består af en eller flere opskrifter og alle de råvarer, du skal bruge for at tilberede retterne. Måltidskassen leveres direkte til din dør.

Hvem køber måltidskasser?

Måltidskasser er for alle der sætter pris på varieret, sund og velsmagende aftensmad, som hele familien kan lide.

Hvad koster måltidskasser?

En måltidskasser koster fra 41 kr. pr. portion. Prisen afhænger bl.a. af antal personer, antal dage og hvilke retter du vælger.

Hvorfor måltidskasser?

Du slipper for at finde på nye ideer til aftensmaden og spare tid på indkøb og samtidig kan du lave spændende og sund aftensmad på ca. 30 minutter.

5 dages holdbarhed

Grillede kyllingespyd og couscous-salat med glaskål

Name: Grillede kyllingespyd og couscous-salat med glaskål
Prep time: PT17.5M
Cook time: PT17.5M
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 stk Agurk; 1 fed Hvidløg; 2 bæger Yoghurt naturel; Salt; Peber; 8 stk Træspyd; ½ fed Hvidløg; ½ stk Ingefær; 1 pose Tomatpuré; 1 pose Srirachasauce; 1 spsk Sojasauce; 1 spsk Sukker; 2 spsk Olivenolie; Salt; 600 g Kyllingeinderfilet; 250 g Couscous; 1 spsk Olivenolie; 1 pose Grøntsagsbouillon; 1 stk Rødløg; 1 stk Glaskål; 2 stk Tomat; 1 pose Oregano; 1 spsk Hvidvinseddike; Salt; Peber

og agurke-yoghurt

Ny opskrift

Under 35 min

17 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Gluten
·
Soja
·
Mælk
·
Svovldioxid
·
Hvede

Basisvarerne kan indeholde andre allergener

Basisvarer:

Olivenolie
Peber
Salt
Sukker

Træspyd

4 stk

Hvidløg

½ fed

Ingefær

¼ stk

Tomatpuré

½ pose

Srirachasauce

½ pose

Sojasauce

½ spsk

(Soja)

Sukker

½ spsk

Olivenolie

1 spsk

Salt

Kyllingeinderfilet

300 g

Couscous

125 g

(Gluten, Hvede)

Olivenolie

½ spsk

Grøntsagsbouillon

½ pose

Skoleagurk

1 stk

Hvidløg

½ fed

Yoghurt naturel

1 bæger

(Mælk, Laktose)

Salt

Peber

Rødløg

½ stk

Glaskål

1 stk

Tomat

1 stk

Oregano

½ pose

Hvidvinseddike

1 spsk

(Svovldioxid)

Salt

Peber

Næringsindhold (per portion)

Energi:: 599 kcal
Fedt:: 12 g
Kulhydrater:: 72 g
Protein:: 52 g

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Sådan gør du

Læs opskriften igennem. Tag alle ingredienserne frem og skyl de grøntsager, der bør skylles. Tænd grillen, hvis du ønsker at tilberede retten på grill. Læg spyddene i vand, så brænder de ikke på grillen.

2. Kyllingespyd - marinade

Pres hvidløg og riv ingefær. Kom det i en skål og bland med tomatpurè, sriracha, soja, sukker, olivenolie og lidt salt. Vend kyllingen i og lad det stå og marinere, gerne i 15 min. hvis du har tid.

3. Couscous

Kog couscous som anvist på pakken, men tilsæt olivenolie og bouillon. Rør det godt rundt. Løsn det med en gaffel eller et piskeris, når det er færdigt.

4. Agurke-yoghurt

Riv agurk groft og pres let væden fra den. Pres hvidløg og bland med yoghurt og agurk. Smag til salt og peber.

5. Couscous-salat

Hak rødløg fint og skræl glaskål. Skær tomat og glaskål i tern. Kom det i en salatskål og bland med couscous, oregano og hvidvinseddike. Smag til med salt og peber.

6. Kyllingespyd

Tag kyllingen op af marinaden og sæt på spyd. Grill: Steg dem på direkte varme ca. 4 min. på hver side til de er gennemstegte. Pande: Varm lidt olie op på en (grill)pande til høj varme og steg lige som på grill.

Servér kyllingespyd med couscous-salat og agurke-yoghurt.

Håber maden smager!