Hvad er måltidskasser?

En måltidskasse består af en eller flere opskrifter og alle de råvarer, du skal bruge for at tilberede retterne. Måltidskassen leveres direkte til din dør.

Hvem køber måltidskasser?

Måltidskasser er for alle der sætter pris på varieret, sund og velsmagende aftensmad, som hele familien kan lide.

Hvad koster måltidskasser?

En måltidskasser koster fra 41 kr. pr. portion. Prisen afhænger bl.a. af antal personer, antal dage og hvilke retter du vælger.

Hvorfor måltidskasser?

Du slipper for at finde på nye ideer til aftensmaden og spare tid på indkøb og samtidig kan du lave spændende og sund aftensmad på ca. 30 minutter.

4 dages holdbarhed

Krydret kylling med svampebulgur og dadler i sprød skinke

Name: Krydret kylling med svampebulgur og dadler i sprød skinke
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 spsk Græsk krydderiblanding; 550 g Kyllingebryst; 1 terning Hønsebouillon; 350 g Bulgur; 4 skiver Lufttørret skinke; 12 stk Soltørrede dadler; 250 g Champignon; 1 stk Rødløg; 1 stk Rød peber; 1 drys Kruspersille; ⅔ stk Citron; Salt; Peber; Olie

Ny opskrift

Under 30 min

11 Ingredienser

Spændende og anderledes krydret kyllingebryst serveret med soltørrede dadler i sprød skinke og en smagfuld svampebulgur med rødløg og peberfrugttern.

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Gluten
·
Selleri
·
Hvede

Basisvarerne kan indeholde andre allergener

Basisvarer:

Olie
Peber
Salt

Liste

Billeder

Græsk krydderiblanding

1 spsk

Kyllingebryst

280 g

Hønsebouillon

½ terning

(Selleri)

Bulgur

175 g

(Gluten, Hvede)

Lufttørret skinke

2 skiver

Soltørrede dadler

6 stk

Champignon

125 g

Rødløg

½ stk

Rød peber

½ stk

Kruspersille

1 drys

Citron

⅓ stk

Næringsindhold (per portion)

Energi:: 770 kcal
Fedt:: 11 g
Kulhydrater:: 111 g
Protein:: 56 g

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Sådan gør du

Kom 1 spsk græsk krydderi, salt og peber i en frostpose og læg kyllingebrysterne i posen og fordel krydderierne godt på kødet.

Steg kyllingerne i lidt olie ved middelvarme ca. 7 min. på hver side (de skal være gennemstegte).

Opløs ½ bouillonterning i 3½ dl kogende vand i en gryde. Tilsæt 175 g bulgur og kog i 12 min. under låg. Sluk og lad stå på eftervarmen til servering. Hæld evt. overskydende vand fra.

Del 2 skinkeskiver i 3 stykker på langs og rul dem rundt om dadlerne. Dryp dadlerne med lidt olie og steg dem på en pande til skinken er sprødstegt på alle sider.

Rens svampene og skær dem i skiver. Pil ½ løg og skær det i tynder skiver. Skyl og rens ½ peberfrugt for kerner og skær den i tynde strimler.

Sautér grøntsagerne ved høj varme i lidt olie 2-3 min. Krydr med salt og peber. Skyl og hak persillen.

Vend grøntsagerne med bulguren, pres saft af ½ citron over og dryp med lidt olie, drys med persille og server sammen med krydret kylling og dadler i sprød skinke.

Håber maden smager!