Hvad er måltidskasser?

En måltidskasse består af en eller flere opskrifter og alle de råvarer, du skal bruge for at tilberede retterne. Måltidskassen leveres direkte til din dør.

Hvem køber måltidskasser?

Måltidskasser er for alle der sætter pris på varieret, sund og velsmagende aftensmad, som hele familien kan lide.

Hvad koster måltidskasser?

En måltidskasser koster fra 41 kr. pr. portion. Prisen afhænger bl.a. af antal personer, antal dage og hvilke retter du vælger.

Hvorfor måltidskasser?

Du slipper for at finde på nye ideer til aftensmaden og spare tid på indkøb og samtidig kan du lave spændende og sund aftensmad på ca. 30 minutter.

Hverdagsramen-suppe med nudler, kotelet i strimler og smilende æg

Laktosefri

4 dages holdbarhed

Hverdagsramen-suppe med nudler

Name: Hverdagsramen-suppe med nudler
Prep time: PT17.5M
Cook time: PT17.5M
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g Babyspinat; 1 pk Bønnespirer; 1 bundt Forårsløg; 1 stk Broccoli; 2 stk Rød chili; 1 stk Ingefær; 1 pk Koriander, frisk; 0 spsk Olie; 0 tsk Salt; 0 tsk Peber; 200 g Nudler; 4 stk Æg; 4 stk Kotelet; 1¼ ltr Kogende vand; 2 pose Grøntsagsbouillon; 2 pose Sojasauce; 2 spsk Fiskesauce; 1 pose Misopaste; 1 stk Lime

kotelet i strimler og smilende æg

Ny opskrift

Under 35 min

14 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Æg
·
Gluten
·
Fisk
·
Soja
·
Sesamfrø
·
Hvede

Basisvarerne kan indeholde andre allergener

Basisvarer:

Kogende vand
Olie
Peber
Salt

Forårsløg

1 bundt

Broccoli

½ stk

Rød chili

1 stk

Ingefær

½ stk

Bønnespirer

½ pk

Koriander, frisk

1 pk

Kogende vand

6 dl

Grøntsagsbouillon

1 pose

Sojasauce

1 pose

(Soja)

Fiskesauce

1 spsk

(Fisk)

Misopaste

½ pose

(Sesamfrø)

Lime

½ stk

Nudler

125 g

(Æg, Gluten, Hvede)

Æg

2 stk

(Æg)

Kotelet

2 stk

Næringsindhold (per portion)

Energi:: 707 kcal
Fedt:: 30 g
Kulhydrater:: 58 g
Protein:: 51 g

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Sådan gør du

1. Grønt

Skyl og tør grøntsagerne. Skær forårsløg i ringe og broccoli i mundrette stykker. Fjern kerner og frøvægge fra chili og hak fint. Skræl og riv ingefær fint.

2. Suppe

Rør bouillon ud i kogende vand og smag til med soja, fiskesauce, miso, lime og ingefær.

3. Nudler

Bring vand i kog i en gryde og kog nudler efter anvisningen på pakken. Hæld vandet fra og skyl kort i koldt vand. Sæt til side.

4. Smilende æg

Bring vand i kog i en gryde og kog æggene i 7 min. Skyl æggene i koldt vand, pil dem, og del i to ved servering.

5. Kotelet i strimler

Krydr koteletterne med lidt salt og peber. Varm olie op på en pande ved god varme. Brun koteletterne ca. 1 min. på hver side. Skru ned til middel varme og steg færdig 3-4 min. på hver side. Skær kødet i tynde strimler.

6. Ramen-suppe

Anret forårsløg, broccoli, chili og bønnespirer i dybe tallerkener sammen med en portion nudler og kødstrimler. Hæld suppen på og lad det trække et minuts tid, drys frisk koriander over og servér.

Håber maden smager!