Hvad er måltidskasser?

En måltidskasse består af en eller flere opskrifter og alle de råvarer, du skal bruge for at tilberede retterne. Måltidskassen leveres direkte til din dør.

Hvem køber måltidskasser?

Måltidskasser er for alle der sætter pris på varieret, sund og velsmagende aftensmad, som hele familien kan lide.

Hvad koster måltidskasser?

En måltidskasser koster fra 41 kr. pr. portion. Prisen afhænger bl.a. af antal personer, antal dage og hvilke retter du vælger.

Hvorfor måltidskasser?

Du slipper for at finde på nye ideer til aftensmaden og spare tid på indkøb og samtidig kan du lave spændende og sund aftensmad på ca. 30 minutter.

2 dages holdbarhed

Kyllingekødboller i sød teriyakisauce

Name: Kyllingekødboller i sød teriyakisauce
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 dl Ris; 500 g Gulerod; 20 g Ingefær; ⅔ stk Solo hvidløg; 600 g Hakket kylling; 1 tsk Sambal oelek; 1 dl Teriyaki-sauce; 1 terning Hønsebouillon; 75 g Abrikos, tørret; 250 g Slikærter (sugar snaps); Salt; Mel; Olie

4 (221)

Under 30 min

10 Ingredienser

Saftige, små kødboller af kylling i sødlig sojasauce, serveres med tørret frugt, slikærter og ris. En ret hele familien kan være med på.

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Gluten
·
Soja
·
Selleri
·
Hvede

Basisvarerne kan indeholde andre allergener

Basisvarer:

Mel
Olie
Salt

Liste

Billeder

Ris

2 dl

Gulerod

200 g

Ingefær

10 g

Hvidløg

1 fed

Hakket kylling

300 g

Sambal oelek

½ tsk

Teriyaki-sauce

½ dl

(Gluten, Soja)

Hønsebouillon

½ terning

(Selleri)

Abrikos, tørret

40 g

Slikærter (sugar snaps)

125 g

Næringsindhold (per portion)

Energi:: 753 kcal
Fedt:: 11 g
Kulhydrater:: 118 g
Protein:: 45 g

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Sådan gør du

Sæt 200 g ris over i 3½ dl vand tilsat ½ tsk salt. Når vandet koger lægges låg på og koges i 12 min. Sluk og lad trække til resten af retten er færdig.

Skræl gulerødderne. Skær i tynde stænger ca 5x½ cm. Skræl og riv ingefær. Pil og pres hvidløg.

Rør kyllingen med hvidløg, salt, ingefær, 1 spsk mel og ½ tsk sambal oelek (pas på den er stærk!). Form farsen til 12-14 små kødboller.

Brun kødbollerne i olie på en pande ved stærk varme. Steg i ca 5 min.

Tilsæt ½ dl teriyakisauce, 1½ dl vand, ½ terning bouillon og 40 g tørret frugt. Ryst panden og lad simre 3-4 min. Tilsæt gulerødderne de sidste 2 min.

Skyl ærterne i kogende vand (evt fra el-kedel) og derefter i iskoldt vand. Snit dem i 1 cm store stykker. Drys ærterne på retten og servér med ris.

Håber maden smager!