Catalansk kyllingegryde med hvedekerner og persille

Sådan fungerer Retnemt

Ingredienser

Tryk på en ingrediens for at krydse den af

Allergener:

Gluten
Svovldioxid
Hvede

Catalansk kyllingegryde

½ stkPorre
1 stkGul peber
280 gKyllingebryst
2 fedHvidløg
1 poseRøget paprika
1 poseTimian
1 dåseHakkede tomater
½ dlVandBasisvare – den skal du selv have
½ poseHvidvinseddike 15ml (Svovldioxid)
1 poseHønsebouillon
½ poseRøget chili

Hvedekerner

1 poseHvedekerner (Gluten, Hvede)

Servering

1 pkBredbladet persille

Basisvarer

Olie, Salt, Peber, Vand

Næringsindhold per portion

Energi:: 496 kcal
Fedt:: 8 g
Kulhydrater:: 61 g
Protein:: 46 g

Klimaaftryk per portion

CO₂: 0.979 kg CO₂e

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Fremgangsmåde

Tryk på et trin for at krydse det af

Forberedelse
Læs opskriften igennem. Tag alle ingredienserne frem og skyl de grøntsager, der bør skylles.
Catalansk kyllingegryde - forberedelse
Skær porre og peberfrugt i mindre stykker. Skær kyllingebryst i ca. 2x2 cm store stykker.
Hvedekerner
Kog hvedekerner som anvist på posen.
Catalansk kyllingegryde
Varm olie op i en rummelig stegegryde. Steg kylling ca. 5 min. og krydr med salt og peber. Tilsæt mere olie til gryden og rør porre, presset hvidløg, røget paprika og tørret timian i. Steg videre ca. 3 min.
Catalansk kyllingegryde - fortsat
Tilsæt peberfrugt, hakkede tomater, vand, hvidvinseddike, bouillon og røget chili efter behag. Kog op og lad det simre ca. 5 min. Smag til med salt og peber.
Servering
Hak persille groft. Servér catalansk kyllingegryde med hvedekerner. Top med persille.