Retnemt logo
3.9
25-35Uden gluten

Stegt hvid fisk med bagt spidskål purløg og brunet smør

Brunet smør, også kendt som "beurre noisette" på fransk, er en teknik, hvor smør smeltes og opvarmes, indtil det får en nøddeagtig aroma og en gyldenbrun farve. Denne proces forvandler almindeligt smør til en rig og kompleks smagsoplevelse.

Sådan fungerer Retnemt

Ingredienser

Tryk på en ingrediens for at krydse den af

Allergener:
  • Fisk
  • Soja
  • Mælk
  • Laktose

Det skal du bruge

Basisvarer

Smør, Salt, Peber, Olie, Olivenolie

Næringsindhold per portion

Energi:
475 kcal
Fedt:
15 g
Kulhydrater:
45 g
Protein:
40 g

Klimaaftryk per portion

CO₂: 0.407 kg CO₂e
Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.