Pulled pork chili med majskolber ris og koriander

Læs opskriften igennem. Tag alle ingredienserne frem og skyl de grøntsager, der bør skylles.

Tænd ovnen og varm op til 200°C (varmluft).

Kog risene som anvist på posen.

Klem pakken med pulled pork, så kødet går lidt fra hinanden, inden du åbner den. Gem væsken fra pakken. Pil løg og hvidløg og hak fint. Hæld væden fra bønnerne og skyl dem.

 Kom pulled pork, den gemte væske, løg, hvidløg og bønner i en stegegryde eller et ovnfast fad. Tilsæt tomatsauce, spidskommen, røget chilimix og oksebouillon. Tilbered midt i ovnen i ca. 25 min. Rør rundt halvvejs. Smag til med lidt salt og peber.

 Halvér majskolberne og læg dem i et ovnfast fad. Tilbered dem i ovnen i ca. 10 min.