Cremet rejepasta med chili, tomat og persille

Sådan fungerer Retnemt

Ingredienser

Tryk på en ingrediens for at krydse den af

Allergener:

Gluten
Krebsdyr
Mælk
Hvede
Laktose

Cremet pastasauce

1 stkLøg
1 fedHvidløg
2 stkTomat
½ poseTomatpuré
1 bægerCreme fraiche 18% 2 dl (Mælk, Laktose)
½ poseChiliflager
½ dlVandBasisvare – den skal du selv have

Pasta

200 gPasta (Gluten, Hvede)

Servering

175 gRejer i lage (Krebsdyr)
1 pkBredbladet persille
1 poseItaliensk hårdost, revet (Mælk, Laktose)
½ poseChiliflager

Basisvarer

Olivenolie, Vand, Salt

Næringsindhold per portion

Energi:: 701 kcal
Fedt:: 25 g
Kulhydrater:: 83 g
Protein:: 37 g

Klimaaftryk per portion

CO₂: 1.166 kg CO₂e

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Fremgangsmåde

Tryk på et trin for at krydse det af

Forberedelse
Læs opskriften igennem. Tag alle ingredienserne frem og skyl de grøntsager, der bør skylles.
Cremet pastasauce
Pil løg og hvidløg. Hak fint. Skær tomat i tern.
Pasta
Kog pastaen som anvist på pakken.
Cremet pastasauce - fortsat
Varm olivenolie op på en rummelig pande og steg løg og hvidløg ca. 2 min. til løget bliver blødt. Tilsæt tomatpuré, tomat, creme fraiche, chiliflager og den angivne mængde vand. Lad det simre ca. 5 min. Smag til med salt.
Servering
Hæld vandet fra rejerne, hak persille groft. Bland den cremede pastasauce med den nykogte pasta. Servér toppet med rejer, chiliflager, revet ost og persille.