Hvad er måltidskasser?

En måltidskasse består af en eller flere opskrifter og alle de råvarer, du skal bruge for at tilberede retterne. Måltidskassen leveres direkte til din dør.

Hvem køber måltidskasser?

Måltidskasser er for alle der sætter pris på varieret, sund og velsmagende aftensmad, som hele familien kan lide.

Hvad koster måltidskasser?

En måltidskasser koster fra 41 kr. pr. portion. Prisen afhænger bl.a. af antal personer, antal dage og hvilke retter du vælger.

Hvorfor måltidskasser?

Du slipper for at finde på nye ideer til aftensmaden og spare tid på indkøb og samtidig kan du lave spændende og sund aftensmad på ca. 30 minutter.

Japansk spejlæg med kimchi, sesamstegt spinat og ris

Vegetar

4 dages holdbarhed

Japansk spejlæg med kimchi

Name: Japansk spejlæg med kimchi
Prep time: PT17.5M
Cook time: PT17.5M
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 270 g Basmatiris; 1 stk Ingefær; 2 fed Hvidløg; 1 pose Sojasauce; 1 pose Tomatpuré; 1 spsk Gochujang chilipaste; 1 pose Hvidvinseddike; 1 spsk Sukker; 2 stykke Kinaradise; 250 g Snittet spidskål; 1 pose Sesamfrø; 100 g Babyspinat; 8 stk Æg; Olie; Salt; Peber

sesamstegt spinat og ris

Ny opskrift

Under 35 min

12 Ingredienser

Sprøde japanske spejlæg serveret med krydret kimchi, sesamstegt spinat og ris

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Æg
·
Gluten
·
Soja
·
Sesamfrø
·
Svovldioxid

Basisvarerne kan indeholde andre allergener

Basisvarer:

Olie
Peber
Salt
Sukker

Liste

Billeder

Ingefær

½ stk

Hvidløg

1 fed

Sojasauce

1 spsk

(Soja)

Tomatpuré

1 spsk

Gochujang chilipaste

½ spsk

(Gluten, Soja)

Hvidvinseddike

1 spsk

(Svovldioxid)

Sukker

½ spsk

Kinaradise

1 stykke

Snittet spidskål

125 g

Basmatiris

135 g

Æg

4 stk

(Æg)

Sesamfrø

½ pose

(Sesamfrø)

Babyspinat

50 g

Næringsindhold (per portion)

Energi:: 533 kcal
Fedt:: 18 g
Kulhydrater:: 67 g
Protein:: 25 g

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Sådan gør du

1. Ris

Kog risene som anvist på posen.

2. Kimchi

Skræl ingefær, pil hvidløg og hak begge fint. Bland med soja, tomatpuré, gochujang, hvidvinseddike og sukker. Rør godt sammen. Skræl kinaradisen og skær den i tynde stimler. Vend strimlerne og spidskålen med halvdelen af dressingen. Mos det godt sammen, gerne med hænderne.

3. Sesamstegt spinat

Rist sesamfrø på en tør pande til de får lidt farve. Læg til side. Kom lidt olie på panden og steg babyspinaten kort. Bland med halvdelen af den ristede sesam.

4. Spejlæg

Varm samtidig en stegepande mere op med lidt olie. Slå forsigtigt æggene ud på panden og steg dem i 3-4 min. ved høj varme til de har fået lidt farve i kanten. Krydr dem med lidt salt og peber. Hvis du vil have hinden på ægget tilberedt, kan du vende dem til sidst eller komme et låg på panden det sidste min.

Servér spejlæg med ris, kimchi og spinat. Top med resten af dressingen og ristet sesam.

Håber maden smager!