Ingredienser
2
2 portioner
Allergener:
- Laktose·
- Mælk·
- Hvede
Basisvarerne kan indeholde andre allergener
Basisvarer:
- Smør
- Mel
- Salt
- Peber
Gulerod
2 stk
Bolsjebede
1 stk
Kartofler, små
400 g
Smør
1 spsk
Mel
1 spsk
Mælk
2½ dl
Citron
½ stk
Kyllingeinderfilet
300 g
Hønsebouillon
½ pose
Dild, frisk
½ pk
Salt
Peber
Næringsindhold (per portion)
- Energi:
- 527 kcal
- Fedt:
- 13 g
- Kulhydrater:
- 55 g
- Protein:
- 47 g
Klimaaftryk (per portion)
- CO₂:
- 0.671 kg CO₂e
Oplysninger om allergener
Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.
Sådan gør du
Skræl gulerødder og bolsjebede og skær dem i ensartede stykker. Halvér kartoflerne på midten. Kog kartofler og rodfrugter i en gryde med letsaltet vand ca. 20 min. til alt er mørt.
Smelt smør i en gryde og rør mel i. Tilsæt mælken lidt ad gangen under omrøring, indtil saucen har en passende tykkelse. Lad den småkoge ved svag varme i 5 min. Skyl citronen og riv den gule skal fint.
Skær kyllingekødet i mindre stykker. Tilsæt kyllingekødet og hønsebouillon til saucen, kog op og lad det småkoge ca. 5 min. Rør af og til, så det ikke brænder på. Smag gryden til med salt, peber, citronskal og lidt citronsaft. Skyl og hak dilden fint og servér den som topping eller vend den i gryden sammen med rodfrugterne lige før servering.
Håber maden smager!