Ingredienser
2
2 portioner
Allergener:
- Mandler·
- Laktose·
- Gluten·
- Mælk·
- Nødder·
- Svovldioxid·
- Hvede
Basisvarerne kan indeholde andre allergener
Basisvarer:
- Smør
- Vand
- Olie
- Peber
- Salt
Bulgur
125 g
Sultaner
½ pose
Smør
½ spsk
Squash
½ stk
Babyspinat
50 g
Rødløg
1 stk
Kyllingebryst
280 g
Vand
½ dl
Hønsebouillon
½ pose
Piskefløde
1½ dl
Ajvar
½ pose
Mandelflager
½ pose
Olie
Peber
Salt
Næringsindhold (per portion)
- Energi:
- 840 kcal
- Fedt:
- 46 g
- Kulhydrater:
- 60 g
- Protein:
- 47 g
Klimaaftryk (per portion)
- CO₂:
- 1.045 kg CO₂e
Oplysninger om allergener
Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.
Sådan gør du
Tænd ovnen og varm op til 220°C (Varmluft).
Tilbered bulguren som anvist på pakken. Vend sultaner og smør i den færdigkogte bulgur.
Skyl squash og spinat og pil rødløg. Skær squash i grove tern og rødløg i tynde både.
Varm en pande op til middelhøj varme og tilsæt lidt olie. Brun kyllingen i 2 min. på hver side og krydr med salt og peber. Læg kyllingen i et stort ovnfast fad eller brug panden, hvis den kan komme i ovnen. Kom vand, bouillon, fløde og ajvar i panden og lad det hurtigt koge op. Fordel grøntsagerne i fadet/panden med kyllingen og hæld saucen over. Bag det hele midt i ovnen i 10–15 min. til kyllingen er gennemstegt. Drys mandelflager over fadet, når der er 5 min. tilbage af bagetiden.
Servér retten med bulgur til.
Håber maden smager!