Vegetarpizza med to typer ost, grønkål og syltet rødløg

Med vores færdige bund går det super hurtigt at få lavet aftensmad.

Sådan fungerer Retnemt

Oplysninger om allergenerGlutenSvovldioxidHvedeLaktose

Ingredienser

Tryk på en ingrediens for at krydse den af

Det skal du bruge

2 stkPizzabund (Gluten, Hvede)
1 stkRødløg
1 poseHvidvinseddike 15ml (Svovldioxid)
125 gChampignon
1 spskSojasauce (Soja)
½ posePersillade (Svovldioxid)
75 gSnittet grønkål
1 poseTomatsalsa
50 gRevet ost (Mælk, Laktose)
1 pkTanelli ost (Mælk, Laktose)
1 stkTomat
50 gRucola

Basisvarer:Sukker, Olie, Olivenolie, Salt, Peber

Næringsindhold per portion

Energi: 886 kcal
Fedt: 19 g
Kulhydrater: 139 g
Protein: 40 g

Klimaaftryk per portion

CO₂: 0.747 kg CO₂e

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Fremgangsmåde

Tryk på et trin for at krydse det af

Tænd ovnen og varm op til 230°C (Varmluft). Placér hver pizzabund på bagepapir på en bageplade.
Syltet rødløg
Pil og skær løget i skiver. Kog eddike, 1½ spsk sukker og ¾ dl vand op i en lille gryde. Tag gryden af varmen og vend løget i. Lad det trække indtil servering.
Grøntsager
Rens svampene og skær dem i skiver. Varm en stegepande op til middelhøj varme og tilsæt lidt olie. Steg svampene i 4 min. til de er let gyldne. Tilsæt sojasauce og krydr med lidt salt og peber. Bland persillade med ½ spsk olivenolie og vend det sammen med grønkålen i en skål.
Pizza
Smør et tyndt lag tomatsauce jævnt på hver bund og drys med revet ost. Skær Tanelli ost i tynde skiver og fordel på bundene. Top med grønkål og stegte svampe. Bag pizzaerne ca. 7-8 min. til de er sprøde og har fået noget farve. Byt om på pladerne halvvejs igennem.
Tomatsalat
Skyl og skær tomaterne i tern. Skyl og tør ruccola. Bland det sammen i en skål.
Servering
Top de færdigbagte pizzaer med syltede rødløg og servér med tomatsalat til.