Wrap med falafel spinatsalat og ajvar

Sådan fungerer Retnemt

Ingredienser

Tryk på en ingrediens for at krydse den af

Allergener:

Gluten
Mælk
Havre
Hvede
Laktose

Spinatsalat

1 fedHvidløg
½ pkKoriander, frisk
½ bægerYoghurt naturel (Mælk, Laktose)
½ poseSpidskommen
50 gBabyspinat

Grønt

½ stkRødløg
125 gCherrytomater

Tortilla-wrap

4 stkTortilla-wrap (Gluten, Hvede)

Falafler

300 gFalafel (Havre)

Servering

1 poseAjvar

Basisvarer

Salt, Olie

Næringsindhold per portion

Energi:: 757 kcal
Fedt:: 33 g
Kulhydrater:: 91 g
Protein:: 25 g

Klimaaftryk per portion

CO₂: 0.353 kg CO₂e

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Fremgangsmåde

Tryk på et trin for at krydse det af

Tænd ovnen og varm op til 220°C (Varmluft). Du kan også varme tortillas i microovn, så skal du ikke tænde ovnen.
Spinatsalat
Pil og hak hvidløg fint. Skyl og hak koriander groft. Kom yoghurt i en lille skål og rør sammen med hvidløg, koriander, spidskommen og lidt salt. Bland derefter spinaten i dressingen.
Grønt
Pil rødløg og skær i tynde skiver. Skyl og halvér cherrytomaterne.
Tortilla-wrap
Pak tortillas ind i stanniol og varm dem ca. 5-7 min. i ovnen. I mikroovn skal de have ca. 20 sek. pr stk. uden stanniol.
Falafler
Varm en pande op til middelhøj varme og tilsæt lidt olie. Steg falaflerne i 4-5 min. til de har en gylden skorpe.
Servering
Fyld wraps med spinatsalat, grønt, falafler og top med ajvar.