Pasta linguine med cremet svampe- og chorizosauce

Kog pasta i rigeligt vand tilsat ½ tsk salt i ca. 10 min. Gem lidt af kogevandet, inden du hælder det fra.

 Skræl løget, og skær det i skiver. Børst eventuel jord af svampene. Varm en pande op til høj varme, tilsæt lidt olie, og steg løg, svampe og chorizoskiver i 2-3 minutter.

 Tilsæt fløde, porcini mix og hønsebouillon til panden, og lad det småkoge, indtil pastaen er færdigkogt. Tilsæt eventuelt lidt pastavand, hvis saucen er for tyk. Smag til med salt og peber.