Indisk bønnegryde

Sådan fungerer Retnemt

Oplysninger om allergenerMælkSvovldioxidLaktose

Ingredienser

Det skal du bruge

135 g

Basmatiris

1 stk

Løg

1 fed

Hvidløg

½ stk

Ingefær

3 stk

Gulerod

1 stk

Bagekartoffel

1½ pose

Karry

½ pose

Garam masala

1 dåse

Butterbeans

1 dl

Piskefløde (Mælk, Laktose)

½ dåse

Hakkede tomater

1 spsk

Hvidvinseddike (Svovldioxid)

½ pk

Koriander, frisk

Basisvarer:Smør, Salt, Peber

Næringsindhold per portion

Energi: 861 kcal
Fedt: 28 g
Kulhydrater: 128 g
Protein: 25 g

Klimaaftryk per portion

CO₂: 0.796 kg CO₂e

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Fremgangsmåde

Ris

Kog risene som anvist på posen.

Pil løg, hvidløg og ingefær og hak det hele fint. Skræl gulerod og kartoffel og skær i ca. 1 cm tern. Varm en gryde op med 1 spsk smør og steg det hele ved middelvarme i 5 min.

Tilsæt karry og garam masala og steg med 1 min. Hæld lagen fra bønnerne. Tilsæt fløde, tomater, bønner og hvidvinseddike. Kog videre ca. 10 min. og smag til med salt og peber.

Hak koriander groft og drys over retten. Servér med de kogte ris.

Håber maden smager!