Ingredienser
2
2 portioner
Allergener:
- Svovldioxid
Basisvarerne kan indeholde andre allergener
Basisvarer:
- Olivenolie
- Salt
- Peber
Kartofler, små
400 g
Rødløg
½+½ stk
Hakket oksekød
300 g
Hvidløg
1 fed
Paprika
½ pose
Tomatpuré
½ spsk
Tomat
2 stk
Hvidvinseddike
1 tsk
Ajvar
1 pose
Olivenolie
Salt
Peber
Næringsindhold (per portion)
- Energi:
- 576 kcal
- Fedt:
- 27 g
- Kulhydrater:
- 48 g
- Protein:
- 36 g
Klimaaftryk (per portion)
- CO₂:
- 5.115 kg CO₂e
Oplysninger om allergener
Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.
Sådan gør du
Tænd ovnen og varm op til 225°C (Varmluft).
Skyl kartoflerne og skær i både eller halve. Læg dem på en bageplade med bagepapir og vend med olivenolie, lidt salt og friskkværnet peber. Bag i ovnen ca. 20 min.
Pil ½ løg og riv groft ned i en skål. Bland med hakket oksekød, presset hvidløg, paprika, tomatpuré, 1 spsk vand og ½ tsk salt. Form farsen til 4 små aflange bøffer pr. person. Varm olivenolie op i en pande. Steg bøfferne hele vejen rundt ca. 10 min. ialt til de er gennemstegte.
Skyl tomat, pil rødløg og skær begge i skiver. Læg dem på en tallerken og dryp med olivenolie og eddike. Krydr med salt og lidt friskkværnet peber.
Servér nystegte cevapcici med kartoffelbåde, tomatsalat og ajvar.
Håber maden smager!