Hvad er måltidskasser?

En måltidskasse består af en eller flere opskrifter og alle de råvarer, du skal bruge for at tilberede retterne. Måltidskassen leveres direkte til din dør.

Hvem køber måltidskasser?

Måltidskasser er for alle der sætter pris på varieret, sund og velsmagende aftensmad, som hele familien kan lide.

Hvad koster måltidskasser?

En måltidskasser koster fra 41 kr. pr. portion. Prisen afhænger bl.a. af antal personer, antal dage og hvilke retter du vælger.

Hvorfor måltidskasser?

Du slipper for at finde på nye ideer til aftensmaden og spare tid på indkøb og samtidig kan du lave spændende og sund aftensmad på ca. 30 minutter.

5 dages holdbarhed

Sennepsbøffer med løgsky

Name: Sennepsbøffer med løgsky
Prep time: PT17.5M
Cook time: PT17.5M
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 400 g Kartofler, små; 300 g Hakket oksekød; ½ pose Rasp; ½ dl Mælk; 1 stk Æg; 1 spsk Dijon sennep; 1 stk Løg; ½ spsk Smør; 1 tsk Sukker; ½ spsk Mel; 1 tsk Sojasauce; 2 dl Vand; ½ pk Bredbladet persille; 1 stk Skoleagurk; 1 stk Gulerod; Salt; Peber; Olie

persille og grøntsagsstave

4.04 (193)

Under 35 min

11 Ingredienser

Smagfulde hakkebøffer rørt med sennep og rasp.

Ingredienser

Allergener:

Laktose
·
Æg
·
Gluten
·
Soja
·
Mælk
·
Sennep
·
Hvede

Basisvarerne kan indeholde andre allergener

Basisvarer:

Smør
Sukker
Mel
Vand
Salt
Peber
Olie

Kartofler, små

400 g

Hakket oksekød

300 g

Rasp

½ pose

(Gluten, Hvede)

Mælk

½ dl

(Mælk, Laktose)

Æg

1 stk

(Æg)

Dijon sennep

1 spsk

(Sennep)

Løg

1 stk

Smør

½ spsk

(Mælk)

Sukker

1 tsk

Mel

½ spsk

(Hvede)

Sojasauce

1 tsk

(Soja)

Vand

2 dl

Bredbladet persille

½ pk

Skoleagurk

1 stk

Gulerod

1 stk

Salt

Peber

Olie

Næringsindhold (per portion)

Energi:: 576 kcal
Fedt:: 23 g
Kulhydrater:: 51 g
Protein:: 41 g

Klimaaftryk (per portion)

CO₂:: 5.135 kg CO₂e

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Sådan gør du

1. Kartofler

Kog kartoflerne i letsaltet vand i 20 min. til de slipper, når man stikker i dem.

2. Sennepsbøffer

Bland hakkekødet med rasp, mælk, æg, sennep, salt og lidt friskkværnet peber i en skål. Form til en bøf til hver. Varm lidt olie op til god varme på en pande og brun bøfferne ca. 3 min. på hver side. Skru ned og steg videre 5-6 min. til de er gennemstegte. Læg dem på en tallerken og dæk dem til. Gem panden.

3. Løgsky

Pil løg og skær i skiver. Smelt smør på den brugte pande. Kom løg og sukker på og brun ca. 3 min. Drys mel over, tilsæt sojasauce og rør vand i lidt af gangen. Lad det simre ca. 5 min. og smag til med lidt salt.

4. Servering

Skyl persille og agurk. Hak persille fint. Skræl gulerod. Skær agurk og gulerod i stave. Servér sennepsbøffer med løgsky, nykogte kartofler og grøntsagsstave. Top det hele med hakket persille.

Håber maden smager!