Hakket kylling i porcinisauce med ovnbagte rodfrugter og ris

Tænd ovnen og varm op til 220°C (Varmluft).

 Kog risene som anvist på posen.

 Pil rødløg og skræl gulerødder og pastinak. Skær rødløg i både, gulerødder og pastinak i tern. Læg grøntsagerne på en bageplade med bagepapir og vend med lidt olie, urte kryddermix, lidt salt og peber. Bag det i ovnen ca. 10-12 min.

 Varm en stegepande op til høj varme og tilsæt lidt olie. Læg kødet på i ét stykke og steg ca. 2 min på hver side, så det får en stegeskorpe. Del nu kødet fra hinanden og tilsæt smør, porcini-mix, bouillon og mælk. Bring det i kog. Rør majsstivelse sammen med koldt vand i en kop. Hæld blandingen i stegepanden lidt ad gangen under omrøring til den ønskede konsistens opnås. Lad saucen småkoge ved lav varme indtil servering. Smag til med salt og peber.