Hvad er måltidskasser?

En måltidskasse består af en eller flere opskrifter og alle de råvarer, du skal bruge for at tilberede retterne. Måltidskassen leveres direkte til din dør.

Hvem køber måltidskasser?

Måltidskasser er for alle der sætter pris på varieret, sund og velsmagende aftensmad, som hele familien kan lide.

Hvad koster måltidskasser?

En måltidskasser koster fra 41 kr. pr. portion. Prisen afhænger bl.a. af antal personer, antal dage og hvilke retter du vælger.

Hvorfor måltidskasser?

Du slipper for at finde på nye ideer til aftensmaden og spare tid på indkøb og samtidig kan du lave spændende og sund aftensmad på ca. 30 minutter.

5 dages holdbarhed

Oksekødskebab

Name: Oksekødskebab med ajvar relish, bulgur og agurkesalat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g Bulgur; 1 stk Løg; 600 g Hakket oksekød; 1 pose Paprika; 2 fed Hvidløg; 1 pakke Tomatpuré; 1 stk Rødløg; 1 stk Agurk; 2 dl Yoghurt naturel; 1 pakke Ajvar; 0 tsk Salt; Peber; Olie

med ajvar relish, bulgur og agurkesalat

Retten har ingen vurdering

Under 20 min

10 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Gluten
·
Mælk
·
Hvede

Basisvarerne kan indeholde andre allergener

Basisvarer:

Salt
Peber
Olie

Liste

Billeder

Bulgur

125 g

(Gluten, Hvede)

Løg

½ stk

Hakket oksekød

300 g

Paprika

½ pose

Hvidløg

1 fed

Tomatpuré

½ pakke

Rødløg

½ stk

Skoleagurk

1 stk

Yoghurt naturel

1 dl

(Mælk, Laktose)

Ajvar

½-1 pakke

Næringsindhold (per portion)

Energi: 646 kcal
Fedt: 27 g
Kulhydrater: 60 g
Protein: 41 g

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Sådan gør du

1. Bulgur

Kog bulgur efter anvisningerne på pakken.

2. Kebabspyd

Pil og hak løg fint. Bland løg med hakket oksekød, paprika, presset hvidløg, tomatpuré, salt og 1 spsk vand. Form farsen til 2 stk ca. 10 cm lange pølser pr. person. Stik et spyd igennem hver kebab og dryp med lidt olie. Varm lidt olie op på en stegepande. Steg ved høj varme og skru undervejs ned for varmen, indtil de er gennemstegte.

3. Agurkesalat

Skyl rødløg og agurk. Skær agurken i mindre stykker og rødløg i skiver. Bland det sammen i en serveringsskål. krydder det med lidt salt og peber.

4. Servering

Servér kebabspyd med bulgur, agurkesalat, yoghurt og en skefuld ajvar relish.

Håber maden smager!