Retnemt logo
20-30Vegetar

Klassisk løgsuppe med ostegratineret brød

Fransk løgsuppe, eller soupe à l'oignon som den kaldes på fransk, er en klassisk fransk ret, der især er populær om vinteren. Den er lavet af karamelliserede løg, bouillon. Serveret med brød og ost, der gratineres i ovnen.

Sådan fungerer Retnemt
Oplysninger om allergenerGlutenSojaMælkSvovldioxidHvedeLaktose

Ingredienser

Løg
4 stk

Løg

1½ fed

Hvidløg

½ pk

Timian, frisk

Løgsuppe
1 spsk

Smør (Mælk)

1 stk

Laurbærblad

1 spsk

Mel (Hvede)

2 pose

Grøntsagsbouillon

6 dl

Vand

½ pose

Rød balsamicoeddike (Svovldioxid)

½ pose

Sojasauce (Soja)

Ostegratineret brød
2 stk

Surdejsbolle (Gluten, Hvede)

75 g

Revet ost (Mælk, Laktose)

Basisvarer:Smør, Mel, Vand, Olie, Sukker, Salt, Peber

Næringsindhold per portion

Energi
519 kcal
Fedt
19 g
Kulhydrater
67 g
Protein
20 g

Klimaaftryk per portion

CO₂: 0.491 kg CO₂e
Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.