Bønnegryde med kyllingefars ris og creme fraiche

Varm gryderet til de kolde aftener.

Sådan fungerer Retnemt

Ingredienser

Tryk på en ingrediens for at krydse den af

Allergener:

Mælk
Selleri
Laktose

Det skal du bruge

135 gBasmatiris
1 stkGrøn peber
1 stilkBladselleri (Selleri)
½ dåseKidneybønner
1 stkLøg
300 gHakket kylling
½ poseRøget chili
½ poseHønsebouillon
½ dåseHakkede tomater
1 bægerCreme fraiche 18% 1 dl (Mælk, Laktose)

Basisvarer

Olie, Salt, Peber

Næringsindhold per portion

Energi:: 652 kcal
Fedt:: 18 g
Kulhydrater:: 76 g
Protein:: 46 g

Klimaaftryk per portion

CO₂: 1.180 kg CO₂e

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Fremgangsmåde

Tryk på et trin for at krydse det af

Ris
Kog risene som anvist på posen.
Grøntsager
Skyl peberfrugt og bladselleri. Skær peberfrugten i tern og bladselleri i tynde skiver. Pil og skær løg i både. Hæld lagen fra bønnerne og skyl dem grundigt.
Kyllingefars
Varm en stegepande op til høj varme og tilsæt lidt olie. Læg kødet på i ét stykke og steg ca. 1 min. på hver side, så det får en stegeskorpe. Del nu kødet fra hinanden og steg til det er gennemstegt.
Bønnegryde
Kom grøntsagerne i gryden og steg videre i 2-3 min. Tilsæt røget chili, hønsebouillon og hakkede tomater. Skyl dåsen med 1 dl vand og kom det i gryden. Lad det simre ca. 5 min. Smag til med salt og peber.
Servering
Servér bønnegryden med ris og top den med en klat creme fraiche.