4.2

Indisk garam masalagryde med kylling og grøn peber

15-20

Lækker cremet ret krydret med garam marsala.

Sådan fungerer Retnemt

Ingredienser

Det skal du bruge

135 g

Basmatiris

1 stk

Løg

1 fed

Hvidløg

1 stk

Grøn peber

1 stykke

Hvidkål

300 g

Kyllingeinderfilet

1 pose

Kokoscreme

1 dl

Vand

½ pose

Hønsebouillon

½ pose

Garam masala

½ pose

Tomatpuré

1 tsk

Sukker

Basisvarer:Vand, Sukker, Olie, Salt

Næringsindhold per portion

Energi: 614 kcal
Fedt: 14 g
Kulhydrater: 75 g
Protein: 47 g

Klimaaftryk per portion

CO₂: 0.823 kg CO₂e

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Fremgangsmåde

Ris

Kog risene som anvist på pakken.

Grønt

Pil løg og hvidløg. Skær løget i både og pres hvidløg. Skyl og skær grøn peber i mindre stykker. Snit hvidkål i fine strimler.

Indisk garam masalagryde

Varm lidt olie op i en rummelig stegegryde. Svits kylling ca. 2 min. ved høj varme. Krydr med salt og peber. Tilsæt løg, hvidløg og snittet hvidkål. Steg yderligere ca. 3 min.

Tilsæt kokoscreme, vand, bouillon, garam masala, tomatpuré og sukker. Lad det simre ca. 4 min. til kyllingen er helt gennemstegt. Vend peberfrugten i og smag til med lidt salt.

Servering

Servér den indiske kyllingegryde med ris.

Håber maden smager!