Indisk garam masalagryde med kylling og grøn peber

Lækker cremet ret krydret med garam marsala.

Sådan fungerer Retnemt

Ingredienser

Tryk på en ingrediens for at krydse den af

Det skal du bruge

135 gBasmatiris
1 stkLøg
1 fedHvidløg
1 stkGrøn peber
1 stykkeHvidkål
300 gKyllingeinderfilet
1 poseKokoscreme
1 dlVandBasisvare – den skal du selv have
½ poseHønsebouillon
½ poseGaram masala
½ poseTomatpuré
1 tskSukkerBasisvare – den skal du selv have

Basisvarer

Vand, Sukker, Olie, Salt

Næringsindhold per portion

Energi:: 607 kcal
Fedt:: 14 g
Kulhydrater:: 74 g
Protein:: 46 g

Klimaaftryk per portion

CO₂: 0.822 kg CO₂e

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Fremgangsmåde

Tryk på et trin for at krydse det af

Ris
Kog risene som anvist på pakken.
Grønt
Pil løg og hvidløg. Skær løget i både og pres hvidløg. Skyl og skær grøn peber i mindre stykker. Snit hvidkål i fine strimler.
Indisk garam masalagryde
Varm lidt olie op i en rummelig stegegryde. Svits kylling ca. 2 min. ved høj varme. Krydr med salt og peber. Tilsæt løg, hvidløg og snittet hvidkål. Steg yderligere ca. 3 min.
Tilsæt kokoscreme, vand, bouillon, garam masala, tomatpuré og sukker. Lad det simre ca. 4 min. til kyllingen er helt gennemstegt. Vend peberfrugten i og smag til med lidt salt.
Servering
Servér den indiske kyllingegryde med ris.