Hvad er måltidskasser?

En måltidskasse består af en eller flere opskrifter og alle de råvarer, du skal bruge for at tilberede retterne. Måltidskassen leveres direkte til din dør.

Hvem køber måltidskasser?

Måltidskasser er for alle der sætter pris på varieret, sund og velsmagende aftensmad, som hele familien kan lide.

Hvad koster måltidskasser?

En måltidskasser koster fra 41 kr. pr. portion. Prisen afhænger bl.a. af antal personer, antal dage og hvilke retter du vælger.

Hvorfor måltidskasser?

Du slipper for at finde på nye ideer til aftensmaden og spare tid på indkøb og samtidig kan du lave spændende og sund aftensmad på ca. 30 minutter.

Cremet gnocchi med frisk mozzarella og tomatsalat

Vegetar

5 dages holdbarhed

Cremet gnocchi

Name: Cremet gnocchi
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 500 g Gnocchi; 1 stk Skalotteløg; ½ stk Frisk mozzarella; 250 g Cherrytomater; 60 g Rucola; ½ spsk Lys balsamico; ½ pk Croutoner; 1 pk Basilikum, frisk; 1 dl Creme fraiche 18%; ½ pose Grøntsagsbouillon; 0 tsk Salt; 0 tsk Peber; 0 spsk Olivenolie

med frisk mozzarella og tomatsalat

3.55 (65)

Under 20 min

10 Ingredienser

Ingredienser

Allergener:

Laktose
·
Gluten
·
Soja
·
Mælk
·
Sennep
·
Svovldioxid
·
Hvede

Basisvarerne kan indeholde andre allergener

Basisvarer:

Salt
Peber
Olivenolie

Gnocchi

500 g

(Gluten, Soja, Sennep, Hvede)

Skalotteløg

1 stk

Frisk mozzarella

½ stk

(Mælk, Laktose)

Cherrytomater

250 g

Rucola

60 g

Lys balsamico

½ spsk

(Svovldioxid)

Croutoner

½ pk

(Gluten, Hvede)

Basilikum, frisk

1 pk

Creme fraiche 18%

1 dl

(Mælk, Laktose)

Grøntsagsbouillon

½ pose

Salt

Peber

Olivenolie

Næringsindhold (per portion)

Energi:: 655 kcal
Fedt:: 21 g
Kulhydrater:: 96 g
Protein:: 21 g

Klimaaftryk (per portion)

CO₂:: 0.623 kg CO₂e

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Sådan gør du

1. Gnocchi

Tilbered gnocchien som anvist på pakken.

2. Forberedelse

Pil og skær skalotteløg i tynde skiver. Hæld lagen fra mozzarella og riv i mindre stykker.

3. Tomatsalat

Skyl cherrytomater og rucola og kom det i en serveringsskål. Vend det med lidt olivenolie og lys balsamico. Top med croutoner.

4. Cremet gnocchi

Hæld vandet fra de færdigkogte gnocchi, men lad cirka ½ dl af vandet blive i gryden. Skyl og hak basilikum groft. Bland løget, creme fraiche, grøntsagsbouillon, basilikum og mozzarella i. Smag til med salt og peber.

5. Servering

Servér cremet gnocchi med tomatsalat til.

Håber maden smager!