Ingredienser
2
2 portioner
Allergener:
- Soja·
- Sesamfrø·
- Hvede
Basisvarerne kan indeholde andre allergener
Basisvarer:
- Olie
- Salt
- Peber
Jasminris
135 g
Rødløg
1 stk
Æble
1 stk
Kålmix
100 g
Lime
¼+¼ stk
Sesamfrø
1 pose
Oksetykstegsbøf (har været frosset)
2 stk
Soja/ingefærsauce
½+½ pose
Olie
Salt
Peber
Næringsindhold (per portion)
- Energi:
- 545 kcal
- Fedt:
- 9 g
- Kulhydrater:
- 76 g
- Protein:
- 41 g
Klimaaftryk (per portion)
- CO₂:
- 5.261 kg CO₂e
Oplysninger om allergener
Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.
Sådan gør du
Kog risene som anvist på posen.
Pil rødløg og skyl æble. Skær begge i tynde skiver og kom i en skål sammen med kålmixen. Pres saften fra den halve lime over. og vend det godt sammen.
Varm en tør stegepande op til middelhøj varme og rist sesamfrøene ca. 1 min. Kom dem i en lille skål. Skyl og skær resten af limen i både.
Skær oksekødet i strimler, på tværs af årene.
Kom lidt olie på panden og varm op til høj varme. Steg kødet i 1 min. uden at røre i det. Vend det om og steg videre i 1–2 min. Krydr med lidt friskkværnet peber og vend den ene del soya/ingefærsauce i.
Anret bowlen med ris i bunden og læg kødstrimlerne og råkost pænt ved siden af hinanden. Top med ristede sesamfrø og servér soya/ingefærsauce og limebåde til.
Håber maden smager!