Hoisinbagt laks med ris, lynstegte grøntsager og spicy kålsalat

Name: Hoisinbagt laks
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 135 g Jasminris; 2 stk Laksefilet u. skind (har været frosset); ½ pose Hoisinsauce; 1 pose Sojasauce; 2 stk Gulerod; ½ stk Løg; ¼ stk Spidskål; ½ pose Aioli; ¼ pose Srirachasauce; ½ pose Chiliflager; Olie; Salt; Peber

Sådan fungerer Retnemt

Oplysninger om allergenerÆgFiskSojaSennepSesamfrøSvovldioxid

Ingredienser

Det skal du bruge

135 gJasminris

2 stkLaksefilet u. skind (har været frosset) (Fisk)

½ poseHoisinsauce (Soja, Sesamfrø)

1 poseSojasauce (Soja)

2 stkGulerod

½ stkLøg

¼ stkSpidskål

½ poseAioli (Æg, Sennep, Svovldioxid)

¼ poseSrirachasauce

½ poseChiliflager

Basisvarer:Olie, Salt, Peber

Næringsindhold per portion

Energi: 769 kcal
Fedt: 38 g
Kulhydrater: 70 g
Protein: 37 g

Klimaaftryk per portion

CO₂: 0.800 kg CO₂e

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Fremgangsmåde

Tænd ovnen og varm op til 200°C (Varmluft).

Ris

Kog risene som anvist på posen.

Hoisinbagt laks

Læg laksen i et ovnfast fad og smør hoisinsauce på. Hæld sojasauce i fadet. Steg fisken i ovnen i 8-10 min. til den flager ved et let tryk med fingeren.

Lynstegte grøntsager

Skræl gulerødderne og del i fire på langs. Pil løg og skær i tynde både. Varm en stegepande op til høj varme og tilsæt lidt olie. Steg grøntsagerne ca. 3 min. til de har fået en stegeskorpe. Krydr med lidt salt og peber.

Kålsalat

Skær spidskålen i tynde strimler og kom det i en skål. Bland med aioli og den ønskede mængde srirachasauce.

Servér

Top retten med chiliflager efter behag.

Håber maden smager!

Kontakt Os