Ingredienser
2
2 portioner
Allergener:
- Laktose·
- Gluten·
- Soja·
- Mælk·
- Sesamfrø·
- Hvede
Basisvarerne kan indeholde andre allergener
Basisvarer:
- Smør
- Salt
Pasta
200 g
Portobello-svampe
150 g
Hvidløg
1 fed
Forårsløg
1 bundt
Rød chili
½ stk
Sesamfrø
1 pose
Sojasauce
1 pose
Tomatpuré
½ pose
Piskefløde
1 dl
Bredbladet persille
1 pk
Babyspinat
75 g
Smør
Salt
Næringsindhold (per portion)
- Energi:
- 659 kcal
- Fedt:
- 26 g
- Kulhydrater:
- 83 g
- Protein:
- 22 g
Klimaaftryk (per portion)
- CO₂:
- 0.593 kg CO₂e
Oplysninger om allergener
Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.
Sådan gør du
Sæt pastaen over i letsaltet vand og kog 8-12 min. efter hvor al dente du ønsker den. Hæld vandet fra, men gem ½ dl.
Skær portobello svampene i 1 cm tykke skiver. Pil hvidløg. Skær hvidløg, forårsløg og chili i tynde skiver.
Varm lidt smør i en stegepande og steg portobello med alle grøntsagerne (gem lidt chili til topping) ca. 5 min. til svampene er blevet bløde. Tilsæt sesamfrø, soja, tomatpuré og piskefløde. Lad koge sammen ca. 1 min.
Skyl persille og spinat. Hak persillen fint. Kom pastaen i svampesauceen og bland med pastavand og babyspinat. Drys med persille og top med chili skiver.
Håber maden smager!