Casarecce med gratineret fisk spinat og citron

En hurtig pastaret med cherrytomater, bladselleri og sprød fisk på topen.

Sådan fungerer Retnemt

Ingredienser

Tryk på en ingrediens for at krydse den af

Allergener:

Gluten
Fisk
Mælk
Selleri
Hvede
Laktose

Det skal du have

200 gPasta (Gluten, Hvede)
½ stkRødløg
1 fedHvidløg
1 stilkBladselleri (Selleri)
250 gCherrytomater
½ stkCitron
½ poseMediterranean urtemix
2 stkHvid fisk (har været frosset) (Fisk)
1 poseItaliensk hårdost, revet (Mælk, Laktose)
½ poseRasp (Gluten, Hvede)
100 gBabyspinat

Basisvarer

Salt, Peber, Olivenolie

Næringsindhold per portion

Energi:: 716 kcal
Fedt:: 19 g
Kulhydrater:: 85 g
Protein:: 50 g

Klimaaftryk per portion

CO₂: 0.696 kg CO₂e

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Fremgangsmåde

Tryk på et trin for at krydse det af

Tænd ovnen og varm op til 220°C (Varmluft).
Pasta
Sæt pastaen over i letsaltet vand og kog 8-12 min. efter hvor al dente du ønsker den.
Grøntsager
Pil rødløg og hvidløg. Pres hvidløg og skær rødløg i skiver. Skyl bladselleri og skær i skiver. Skyl cherrytomater og halvér. Kom det hele i et ovnfast fad og riv citronskal over. Krydr med urtekrydderi, salt og peber. Bland det godt rundt med lidt olivenolie og fordel det jævnt.
Gratineret fisk
Krydr fisken med salt og peber. Læg dem oven på grøntsagerne og pres den lidt ned. Drys osten over og herefter med rasp. Bag det midt i ovnen ca. 8-10 min. til det har fået lidt farve og fisken er fast i kødet.
Pasta med spinat og citron
Skyl spinaten. Pres saft af citron i en lille skål og bland det med 1 spsk olivenolie og 2 spsk vand fra pastaen. Kom spinaten i gryden lige inden pastaen er færdig og rør rundt i 10 sek. Dræn det hele og kom det tilbage i gryden. Rør citron blandingen i og smag til med salt og peber.
Anret
Fordel pastaen i bunden af dybe tallerkener og kom grøntsager ovnen på. Top til sidst med et stykke fisk på hver. Velbekomme.