4.0

Falafel i pita

Name: Falafel i pita
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 2 spsk Hvidvinseddike; 1 stk Gulerod; 100 g Kålmix; 300 g Falafel; 1 stk Hjertesalat; 1 stk Tomat; 1 stk Skoleagurk; 2 stk Pitabrød; 1 pose Hvidløgsdressing; Sukker

med grønt, syltet kål og hvidløgsdressing

15-20Vegetar

Hurtig smagfuld ret med færdiglavet falafel, der skal bare varmes.

Sådan fungerer RetNemt

Oplysninger om allergenerÆgGlutenMælkSelleriSennepSvovldioxidHavreHvedeLaktose

Ingredienser

Det skal du have

2 spsk

Hvidvinseddike (Svovldioxid)

1 stk

Gulerod

100 g

Kålmix

300 g

Falafel (Havre)

1 stk

Hjertesalat

1 stk

Tomat

1 stk

Skoleagurk

2 stk

Pitabrød (Gluten, Hvede)

1 pose

Hvidløgsdressing (Æg, Mælk, Selleri, Sennep, Laktose)

Basisvarer:Sukker

Næringsindhold per portion

Energi: 788 kcal
Fedt: 27 g
Kulhydrater: 108 g
Protein: 28 g

Klimaaftryk per portion

CO₂: 0.359 kg CO₂e

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Fremgangsmåde

Tænd ovnen og varm op til 180°C (Varmluft).

Syltet kål og gulerod

Bland eddike med 1 spsk sukker og 1 spsk vand i en lille kasserolle og bring i kog. Skræl gulerod og riv den groft i en skål. Kom kålmix i, hæld lagen over og vend det sammen. Sæt til side og lad det trække.

Falafel

Varm falaflerne i ovnen i 10 min.

Grønt

Skyl salat, tomat og agurk. Skær salaten i strimler. Skær tomat og agurk i tern.

Pita

Kom pitabrødene i ovnen og lun 2-3 min. Tryk falaflerne lidt flade. Åben brødene og fyld dem med falafel, syltet kål, grønt og dressing

Håber maden smager!