Sommer
Laktosefri
4 dages holdbarhed
Teriyakibagt laks i hjertesalat med mango og ris
4.09 (82)
Under 20 min
9 Ingredienser
Ingredienser
2 pers
2 pers
Allergener:
- Æg·
- Gluten·
- Fisk·
- Soja·
- Sesamfrø·
- Hvede
Basisvarerne kan indeholde andre allergener
Basisvarer:
- Salt
Basmatiris
135 g
Laksefilet u. skind (har været frosset)
2 stk
Teriyakisauce
½ pakke
Mango
½ stk
Tomat
1 stk
Hjertesalat
1 stk
Lime
½ stk
Aioli
½ pakke
Chiliflager
½ tsk
Næringsindhold (per portion)
- Energi: 763 kcal
- Fedt: 34 g
- Kulhydrater: 80 g
- Protein: 36 g
Oplysninger om allergener
Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.
Sådan gør du
Tip fra kokken:
Vil du ikke bruge salatbladene som skåle? Skær bladene i stykker og bland dem sammen med mango- og tomatterninger.
Tænd ovnen og varm op til 180°C (Varmluft).
Kog risene som anvist på posen.
Skær laksen i tern og læg dem i et smurt ovnfast fad. Kom teriyakisauce på og bland rundt. Steg laksen i ovnen i ca. 8 min. til den er gennemstegt.
Skræl mango, fjern stenen og skær kødet i tern. Skyl og skær tomat i tern. Pluk bladene af hjertesalaten og skyl i koldt vand. Fordel salatbladene på et serveringsfad. Skær limen i både.
Bland aiolien med chiliflager (undlad eller reducér mængden, hvis du ikke vil have det så stærkt).
Fyld salatbladene med ris, laks og tomat- og mangotern og servér chili-aioli og limebåde til.
Håber maden smager!