Tuna casserole med grøn salat og oliven

Tuna casserole er en simpel ret, der består af tun, grøntsager, pasta, en cremet sauce. Bagt sprød i oven med topping af revet ost eller brødkrummer

Sådan fungerer Retnemt

Ingredienser

Tryk på en ingrediens for at krydse den af

Allergener:

Gluten
Fisk
Mælk
Selleri
Sennep
Svovldioxid
Hvede
Laktose

Det skal du have

200 gPasta (Gluten, Hvede)
1 stkLøg
1 fedHvidløg
1 stilkBladselleri (Selleri)
1 stkFennikel
1 stkGulerod
2½ dlMælk (Mælk, Laktose)
1 poseGrøntsagsbouillon
1 dåseTun (Fisk)
100 gRevet cheddar (Mælk, Laktose)
ca. ½ pkPanko (Gluten, Hvede)

Grøn salat

50 gSalatmix Napolitana
½ poseSennepsvinaigrette (Sennep, Svovldioxid)
½ poseOliven

Basisvarer

Salt, Peber, Smør, Mel*

* Du kan udskifte ingrediensen med et allergivenligt alternativ

Næringsindhold per portion

Energi:: 1143 kcal
Fedt:: 55 g
Kulhydrater:: 107 g
Protein:: 55 g

Klimaaftryk per portion

CO₂: 1.232 kg CO₂e

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Fremgangsmåde

Tryk på et trin for at krydse det af

Tænd ovnen og varm op til 220°C (Varmluft).
Pasta
Sæt pastaen over i letsaltet vand og kog i 11 min. Den skal være lidt al dente.
Sauce
Pil løg og hvidløg og hak begge dele. Skyl og skær bladselleri og fennikel i tern. Skræl gulerod og skær i små tern. Varm en gryde op med 1 spsk smør. Steg alle grøntsagerne i 4-5 min. Tilsæt 2 spsk mel og steg yderligere 1 min. under omrøring. Tilfør 2 dl vand lidt ad gangen under omrøring. Lad det koge op og tilsæt mælk og bouillon. Kog videre 2-3 min.
Tuna casserole
Hæld væden fra tunen. Vend det i pastaen sammen med saucen og halvdelen af osten. Smag til med salt og peber. Kom det over i et ovnfast fad og drys panko og resten af osten over. Bag i ovnen 8-10 min. til det har fået noget farve.
Grøn salat
Kom salaten i en skål, og vend den med sennepsvinaigrette og oliven.
Tag fadet ud af ovnen og lad det stå i et par min. før servering.