
5 dages holdbarhed
Kyllingegyros i pitabrød
med dildtzatziki, tomatsalat og pommes frites3.69 (64)
Under 35 min
14 Ingredienser
En streetfood klassiker der fås over alt fra Thessaloniki til Kreta. Masser af smag fra kødet og friskhed fra salaten.
En streetfood klassiker der fås over alt fra Thessaloniki til Kreta. Masser af smag fra kødet og friskhed fra salaten.
Ingredienser
2 pers
2 pers
Allergener:
- Laktose·
- Gluten·
- Mælk·
- Svovldioxid·
- Hvede
Basisvarerne kan indeholde andre allergener
Basisvarer:
- Olie
- Olivenolie
- Peber
- Salt
Hvidløg
1 fed
Three spices
½ pose
Timian
½ pose
Kyllingeinderfilet
300 g
Olie
1 spsk
Salt
½ tsk
Kartofler, store
1 pose
Skoleagurk
1 stk
Dild, frisk
1 pk
Græsk yoghurt
1 dl
Hvidløg
½ fed
Tomat
1 stk
Salatblanding
50 g
Rødløg
1 stk
Hvidvinseddike
½ spsk
Olivenolie
½ spsk
Pitabrød
2 stk
Næringsindhold (per portion)
- Energi:
- 789 kcal
- Fedt:
- 22 g
- Kulhydrater:
- 94 g
- Protein:
- 53 g
Oplysninger om allergener
Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.
Sådan gør du
Tænd ovnen og varm op til 220°C (Varmluft).
Pres hvidløg i en skål og bland sammen med three spice, tørret timian, salt og olie. Skær kyllingen i strimler, kom det i skålen og bland godt rundt. Lad det marinere i mindst 10 min. men gerne mere.
Skær kartofler i tynde både/pommes frites. Læg dem i et dørslag og skyl i koldt vand. Tør kartoflerne og læg dem på en bageplade med bagepapir. Bland med lidt olie og salt. Steg i den øverste del af ovnen ca. 20 min.
Riv agurken groft. Pres væden ud og kom agurken i en skål. Hak dild fint. Bland dild, yoghurt, presset hvidløg, salt og friskkværnet sort peber i skålen.
Skyl tomat og salat. Skær tomat i tern. Pil rødløg og skær i tynde ringe. Kom det hele i en salatskål og bland med lidt olivenolie, eddike, salt og friskkværnet peber.
Varm lidt olie op i en stegepande ved middelhøj varme. Steg den marinerede kylling ved høj varme ca. 6 min. til den har en god stegeflade og er helt gennemstegt.
Varm pitabrød i ovnen i 2-3 min. Del i halve. Servér kyllingegyros med pommes frites, dildtzatziki, tomatsalat og pitabrød.
Håber maden smager!