20-30

Grillpølser med ramsløg og sommerlig melonsalat

Skøn og nem grillegnet ret med slagterens lækre grillpølser med ramsløg og hertil en lækker salat - det smager af sol og sommer.

Sådan fungerer Retnemt

Oplysninger om allergenerGlutenMælkSennepSvovldioxidHvedeRugLaktose

Ingredienser

Det skal du bruge

½ pose

Radiser

½ stk

Melon

125 g

Snittet spidskål

1 pakke

Feta (Mælk, Laktose)

1 pose

Hvidvinseddike 15ml (Svovldioxid)

4 stk

Grov grillpølse m. ramsløg

1 stk

Foccacia brød (Gluten, Hvede, Rug)

1 pose

Sennep (Sennep)

1 spsk

Olivenolie

Basisvarer:Olivenolie, Olie

Næringsindhold per portion

Energi: 932 kcal
Fedt: 58 g
Kulhydrater: 64 g
Protein: 38 g

Klimaaftryk per portion

CO₂: 1.011 kg CO₂e

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Fremgangsmåde

Tænd grillen, hvis du ønsker at tilberede retten på grill. Ellers tænd ovnen og varm op til 200°C (Varmluft).

Melonsalat

Skyl radiserne og skær dem i tynde skiver. Fjern skallen på melonen og skær i små tern. Kom spidskålen i em skål og bland sammen med radiser og melon. Tilføj smuldret feta. Pisk olivenolie og eddike let sammen, smag til med salt og pepper og dryp over salaten.

Grillpølser

Læg pølserne på grillen på direkte varme og vend dem jævnligt i ca. 10 min. Alternativt steg dem i lidt olie på en (grill)pande.

Foccacia

Varm brødet på grillen eller i ovnen. Pas på det ikke får for meget farve.

Servér melonsalat og brød til de grillede pølser med sennep.

Håber maden smager!