15-20

Lun pastasalat med bacon og salatost

Her får du en herlig og fyldig pastasalat med salatost og masser af smag fra blandt andet porre og friske krydderurter. Der er mindre kød og mere grønt Velbekomme!

Sådan fungerer Retnemt

Oplysninger om allergenerÆgGlutenMælkSelleriSvovldioxidHvedeLaktose

Ingredienser

Det skal du bruge

150 g

Bacon

1 stk

Rødløg

2 stilk

Bladselleri (Selleri)

1 stk

Porre

½ pk

Basilikum, frisk

½ pk

Bredbladet persille

2 spsk

Æbleeddike (Svovldioxid)

250 g

Frisk pasta (Æg, Gluten, Hvede)

100 g

Grov luksus salat

100 g

Salatost i kryddermarinade (Mælk, Laktose)

Basisvarer:Olie, Salt, Peber

Næringsindhold per portion

Energi: 882 kcal
Fedt: 48 g
Kulhydrater: 76 g
Protein: 36 g

Klimaaftryk per portion

CO₂: 0.911 kg CO₂e

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Fremgangsmåde

Steg bacon på en tør pande til det er sprødt. Læg på et stykke køkkenrulle. Tør panden af og gem den til grøntsagerne.

Pil løg og skær i små tern. Skyl bladselleri og porre og skær i tynde skiver. Steg grønsagerne i lidt olie ved medium varme til de bliver bløde. Sæt til side.

Bring en gryde med rigeligt letsaltet vand i kog.

Dressing

Skyl og tør krydderurterne. Blend dem med eddike og 2 spsk olie. Smag til med salt og peber.

Kog pasta i 3 min. Hæld vandet fra. Vend pasta og stegte grøntsager med salaten og fordel dressingen over. Vend forsigtigt bacon og salatost i og servér.

Håber maden smager!