Klassisk grillet burger med kartoffelbåde

Tænd grillen, hvis du ønsker at tilberede retten på grill. Ellers tænd ovnen og varm op til 200°C (Varmluft).

 Skær kartoflerne i tynde både og bland med lidt olie, salt og peber. Grill: Læg dem i en alubakke eller pak dem i pakker med dobbelt stanniol og grill på direkte varme under låg ca. 20 min. Hold øje med dem, da temperaturen kan variere meget. Ovn: Fordel dem på en bageplade med bagepapir og bag dem i 20-25 min.

 Form én flad burgerbøf pr. person. Krydr med salt og peber. Grill: Steg dem på direkte varme 3-4 på hver side. Pande: Steg dem på en (grill)pande ved medium varme ca. 6-7 min. på hver side.

 Pil løg og skyl tomat og agurk. Skær det hele i skiver. Del salat i blade og skyl.

Del bollerne og varm dem på grillen eller i ovnen med kartoflerne i 3-4 min.