Hvad er måltidskasser?

En måltidskasse består af en eller flere opskrifter og alle de råvarer, du skal bruge for at tilberede retterne. Måltidskassen leveres direkte til din dør.

Hvem køber måltidskasser?

Måltidskasser er for alle der sætter pris på varieret, sund og velsmagende aftensmad, som hele familien kan lide.

Hvad koster måltidskasser?

En måltidskasser koster fra 41 kr. pr. portion. Prisen afhænger bl.a. af antal personer, antal dage og hvilke retter du vælger.

Hvorfor måltidskasser?

Du slipper for at finde på nye ideer til aftensmaden og spare tid på indkøb og samtidig kan du lave spændende og sund aftensmad på ca. 30 minutter.

Alt i én tacopande med ost, jalapeñosyltet løg og røget chili dressing

20-30

5 dages holdbarhed

Alt i én tacopande med ost, jalapeñosyltet løg og røget chili dressing

Name: Alt i én tacopande med ost, jalapeñosyltet løg og røget chili dressing
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 stk Rødløg; 4 spsk Æbleeddike; 1 glas Jalapeños; 1 stk Gul peber; 1 stk Løg; 600 g Hakket oksekød; ½+½ pakke Røget chili; 1 pose Mexico mix-krydderi; 100 g Revet cheddar; 3 spsk Mayonnaise; 8 stk Tortilla-wrap; 1 pose Koriander, frisk; Salt; Peber; Olie

I denne simple tacopande, er der masser af gode smage samlet i en og samme gryde. Smeltet ost og masser af lækkert toppings! Sæt hele panden midt på bordet, og alle kan fylde deres egne tacos direkte fra bradepanden!

Ingredienser

Allergener

Laktose,
æg,
gluten,
mælk,
svovldioxid,
hvede

Basisvarerne kan indeholde andre allergener

Basisvarer

Salt
Peber
Olie

Det skal du bruge

Rødløg

1 stk

Æbleeddike (Svovldioxid)

2 spsk

Jalapeños

½ glas

Gul peber

½ stk

Løg

½ stk

Hakket oksekød

300 g

Røget chili

¼+¼ pakke

Mexico mix-krydderi

½ pose

Revet cheddar (Mælk, Laktose)

50 g

Mayonnaise (Æg)

2 spsk

Tortilla-wrap (Gluten, Hvede)

4 stk

Koriander, frisk

1 pose

Ernæringsberegning (pr. portion)

Energi 748 kcal
Fedt 38 g
Kulhydrater 57 g
Protein 45 g

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Sådan gør du

Jalapeñosyltede rødløg: Pil rødløg og skær i tynde skiver. Kog eddike, 2 spsk. vand og 2 spsk sukker op i en lille gryde. Tag gryden af varmen og kom løg og jalapeños (uden væde) i. Lad det trække i lagen indtil servering.

Grøntsager: Skyl, rens og skær peberfrugt i strimler. Pil løg og skær i tynde skiver.

Alt i én tacopande: Varm en stegepande op til god varme og tilsæt lidt olie. Kom kødet på i ét stykke og steg ca. 1 min. på hver side, så det får stegeskorpe. Del nu kødet fra hinanden, skru ned til middel varme og steg til det er gennemstegt. Smag til med salt, peber og halvdelen af det røgede chili. Kom kødet over på en tallerken. Kom lidt ny olie på panden og steg løg og peberfrugt i 2-3 min. Kom kødet tilbage på panden, vend mexico krydderi i og drys revet ost over. Læg låg på og lad gryden stå på svag varme ca. 3 min. til osten er smeltet.

Røget chilidressing: Kom mayonnaisen i en lille skål og rør sammen med resten af det røgede chili og 1 spsk af syltelagen fra trin 2.

Tortillas: Varm tortillas på en tør pande ved høj varme 30 sek på hver side. Del dem i kvarte inden servering.

Servering: Skyl og hak koriander groft. Top tacopanden med røget chilidressing, koriander og syltede løg/jalapeño. Sæt panden på bordet, så alle kan fylde deres egne mini tortillas.