Hvad er måltidskasser?

En måltidskasse består af en eller flere opskrifter og alle de råvarer, du skal bruge for at tilberede retterne. Måltidskassen leveres direkte til din dør.

Hvem køber måltidskasser?

Måltidskasser er for alle der sætter pris på varieret, sund og velsmagende aftensmad, som hele familien kan lide.

Hvad koster måltidskasser?

En måltidskasser koster fra 41 kr. pr. portion. Prisen afhænger bl.a. af antal personer, antal dage og hvilke retter du vælger.

Hvorfor måltidskasser?

Du slipper for at finde på nye ideer til aftensmaden og spare tid på indkøb og samtidig kan du lave spændende og sund aftensmad på ca. 30 minutter.

20-30

5 dages holdbarhed

Pollo alla cacciatore con mezze maniche

Name: Pollo alla cacciatore con mezze maniche
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 stk Løg; 1 stk Rød peber; 2 stilk Bladselleri; 125 g Champignon; 4 stk Kyllingelårsteak; 1 pakke Basilikum, frisk; 2 dåse Hakkede tomater; 1 pose Hønsebouillon; 2 pose Oregano; 1 pose Chiliflager; 400 g Pasta; 1 pakke Bredbladet persille; 2 pakke Tanelli ost; 1 pakke Oliven; Salt; Peber; Olie

Cacciatore betyder "jæger" på italiensk og denne varmende kyllingegryde laves på jægermanér, så den næsten laver sig selv. Serveres med mezze maniche pasta.

Ingredienser

Allergener

Laktose,
gluten,
mælk,
selleri,
hvede

Basisvarerne kan indeholde andre allergener

Basisvarer

Salt
Peber
Olie

Det skal du bruge

Løg

½ stk

Rød peber

½ stk

Bladselleri (Selleri)

1 stilk

Champignon

75 g

Kyllingelårsteak

2 stk

Basilikum, frisk

½ pakke

Hakkede tomater

1 dåse

Hønsebouillon

½ pose

Oregano

1 pose

Chiliflager

½ pose

Pasta (Gluten, Hvede)

200 g

Bredbladet persille

½ pakke

Tanelli ost (Mælk, Laktose)

1 pakke

Oliven

½ pakke

Ernæringsberegning (pr. portion)

Energi 829 kcal
Fedt 29 g
Kulhydrater 86 g
Protein 55 g

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Sådan gør du

Tænd ovnen og varm op til 220°C (Varmluft). Bring en gryde med rigeligt letsaltet vand i kog.

Grøntsager: Pil løg og hak fint. Skyl og skær peberfrugt og bladselleri i tern. Rens svampene for eventuelle jordrester og skær dem i tynde skiver.

Kylling: Varm lidt olie op i en stor (sauté)pande ved middelhøj varme. Krydr kyllingen med salt og peber og steg 2-3 min. på skindsiden, vend og steg 2 min. til den har fået lidt farve. Læg kyllingen over i et ovnfast fad.

Pollo alla cacciatore: Kom lidt mere olie på panden og steg alle grøntsagerne i ca. 4 min. Pluk imens basilikum groft. Rør det i sammen med hakkede tomater, bouillon, oregano og chili (reducér mængden, hvis du ikke vil have det så stærkt). Kog op og smag til med salt og peber og eventuelle rester af chili. Hæld tomatsaucen over kyllingen i fadet og steg i ovnen ca. 15 min. til kyllingen er gennemstegt.

Pasta mezze maniche: Kom mens kyllingen er i ovnen pastaen i gryden med kogende vand og kog 8-12 min. efter hvor al dente du ønsker den.

Topping: Skyl og hak persillen groft. Riv osten fint på et rivejern. Top retten med oliven, revet ost og persille.