Pita med kylling og haydari

Krydret kylling med haydari-dressing lavet på salatost, yoghurt og ajvar. Serveret i lækkert pita med salat og grønt.

Sådan fungerer Retnemt

Oplysninger om allergenerGlutenMælkHvedeLaktose

Ingredienser

Det skal du bruge

50 g

Salatost i kryddermarinade (Mælk, Laktose)

½ pose

Ajvar

½ dl

Yoghurt naturel (Mælk, Laktose)

1 stk

Tomat

280 g

Kyllingebryst

1 stk

Hjertesalat

140 g

Majskerner

½ spsk

Ras el hanout

2 stk

Pitabrød (Gluten, Hvede)

Basisvarer:Salt, Peber, Olie

Næringsindhold per portion

Energi: 689 kcal
Fedt: 21 g
Kulhydrater: 73 g
Protein: 51 g

Klimaaftryk per portion

CO₂: 0.693 kg CO₂e

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Fremgangsmåde

Tænd ovnen og varm op til 200°C (Varmluft). Du kan også varme pitabrød på brødristeren, så skal du ikke tænde ovnen.

Haydari

Bland ostetern og ½ spsk af lagen (hæld resten fra) med ajvar og yoghurt i en skål. Blend det med en stavblender og smag til med salt og peber.

Skær kyllingen i tynde strimler. Varm en stegepande op med lidt olie ved høj varme og steg kyllingen 3-5 min. til den får lidt farve. Tilsæt ras el hanout og rør godt rundt. Smag til med salt og peber og sæt til side.

Salat

Skyl salaten (brug gerne en salatslynge) og skær i strimler. Skær tomat i tern. Dræn majs. Bland det hele sammen.

Varm pitabrødene i ovnen eller på brødristeren 3-5 min.

Fyld pitabrødene med kylling og salat og top med haydari-dressing.

Håber maden smager!