Cheeseburger med kartoffelbåde

Saftige hakkebøffer, friske grøntsager og lækre grove burgerboller, gør denne klassiske burger til et dejligt hverdagsmåltid for både børn og voksne.

Sådan fungerer Retnemt

Oplysninger om allergenerÆgGlutenMælkSennepSesamfrøHvedeLaktose

Ingredienser

Tryk på en ingrediens for at krydse den af

Det skal du bruge

2 stkBagekartoffel
300 gHakket oksekød
1 stkTomat
1 stkHjertesalat
½ stkRødløg
2 stkBrioche burgerbolle (Æg, Gluten, Mælk, Sesamfrø, Hvede, Laktose)
2 poseKetchup
2 stkDrueagurk (Sennep)
50 gRevet ost (Mælk, Laktose)
2 spskMayonnaise (Æg)
½ spskSennep (Sennep)

Basisvarer:Olie, Salt, Peber

Næringsindhold per portion

Energi: 1031 kcal
Fedt: 43 g
Kulhydrater: 109 g
Protein: 52 g

Klimaaftryk per portion

CO₂: 5.266 kg CO₂e

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Fremgangsmåde

Tryk på et trin for at krydse det af

Tænd ovnen og varm op til 200°C (Varmluft).
Kartofler
Skær kartoflerne i tynde både, fordel dem på en bageplade med bagepapir og steg i ovn i ca. 25 min. Krydr med salt og peber.
Bøffer
Form flade burgerbøffer. Steg dem på en pande ved medium varme ca. 5-6 min. på hver side. Krydr med salt og peber. Drys ost på hver bøf, så det smelter inden de tages af varmen.
Skyl tomater og skær i skiver. Del salat i blade og skyl. Pil løg og skær det i tynde skiver. Skær drueagurk i skiver på langs.
Del bollerne og varm dem i ovnen i 3-4 min.
Bland mayonnaise med sennep. Smør bollerne med sennepsmayo og byg burgeren op af grøntsager og bøf. Servér med sprøde kartoffelbåde og ketchup.