RetNemt logo
Butter chickpeas med ris og grønt
20-30
Vegetar
5 dages holdbarhed

Butter chickpeas med ris og grønt

Fyldig karry med kikærter, søde kartofler, peberfrugt og blomkål. Toppet med koriander og serveret med mangochutney.
Sådan fungerer RetNemt

Ingredienser

Allergener
  • Mandler,
  • laktose,
  • mælk

Basisvarerne kan indeholde andre allergener

Basisvarer

  • Olie

Det skal du bruge

Basmatiris
135 g
Sød kartoffel
1 stk
Rød peber
1 stk
Blomkål
1 stykke
Kikærter
½ dåse
Butter chicken sauce (Mælk, Mandler, Laktose)
1 pose
Koriander, frisk
½ pose
Mangochutney
1 pose
Ernæringsberegning (pr. portion)
  • Energi 643 kcal
  • Fedt 9 g
  • Kulhydrater 118 g
  • Protein 23 g
Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Sådan gør du

  1. Ris: Kog risene som anvist på posen.
  2. Grønt: Skræl søde kartofler og rens peberfrugt. Skær begge i små tern 1x1 cm. Skær blomkålen i buketter TIP: Brug gerne stokken på blomkålen. 
  3. Varm en høj stegepande/wok op med lidt olie. Steg alle grøntsagerne 4-5 min. ved middelhøj varme. Hæld imens væden fra kikærterne. Kom 2 spsk vand på panden og kog 1 min. Tilsæt butter chicken sauce og kikærter og lad det simre under låg ca. 10 min. til kartoflerne er møre.
  4. Hak koriander og drys over retten. Servér med ris og mangochutney til.