Dahl med brød og yoghurt

Sådan fungerer Retnemt

Oplysninger om allergenerGlutenMælkSelleriHvedeLaktose

Ingredienser

Tryk på en ingrediens for at krydse den af

Det skal du bruge

½ stkLøg
1 fedHvidløg
½ stkIngefær
1 tskGaram masala
¾ tskGurkemeje
½ tskChiliflager
½ tskSpidskommen
1 spskTomatpuré
1½ dlRøde linser
½ poseGrøntsagsbouillon (Selleri)
2 stkPitabrød (Gluten, Hvede)
1 drysKoriander
1 dlYoghurt naturel (Mælk, Laktose)

Basisvarer:Salt, Peber, Olie

Næringsindhold per portion

Energi: 582 kcal
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 100 g
Protein: 31 g

Klimaaftryk per portion

CO₂: 0.293 kg CO₂e

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Fremgangsmåde

Tryk på et trin for at krydse det af

Pil og hak løg og hvidløg. Skræl og riv ingefær.
Varm lidt olie i en gryde og steg løg og hvidløg ved svag varme til de er klare. Tilsæt ingefær, garam masala, gurkemeje, chili, spidskommen og rør godt rundt. Tilsæt tomatpuré, linser, bouillon og 3 dl vand. Bring det i kog og lad det koge under låg 15-20 min. Rør jævnlig og tilsæt evt. mere vand, hvis det koger for meget ind. Smag til med salt og peber.
Varm pitabrød på en brødrister. Skyl og hak koriander groft.
Servér dahl med yoghurt og lunt pitabrød.