Hvad er måltidskasser?

En måltidskasse består af en eller flere opskrifter og alle de råvarer, du skal bruge for at tilberede retterne. Måltidskassen leveres direkte til din dør.

Hvem køber måltidskasser?

Måltidskasser er for alle der sætter pris på varieret, sund og velsmagende aftensmad, som hele familien kan lide.

Hvad koster måltidskasser?

En måltidskasser koster fra 41 kr. pr. portion. Prisen afhænger bl.a. af antal personer, antal dage og hvilke retter du vælger.

Hvorfor måltidskasser?

Du slipper for at finde på nye ideer til aftensmaden og spare tid på indkøb og samtidig kan du lave spændende og sund aftensmad på ca. 30 minutter.

Rosmarinkylling med agurkesalat og sauce verte

Glutenfri

5 dages holdbarhed

Rosmarinkylling med agurkesalat

Name: Rosmarinkylling med agurkesalat
Prep time: PT17.5M
Cook time: PT17.5M
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g Kartofler, medium; 4 stk Kyllingebryst; 2 spsk Citronsaft; 1 pk Rosmarin, frisk; 1 stk Agurk; 1 tsk Salt; 4 spsk Hvidvinseddike; 4 spsk Sukker; 2 spsk Vand; 1 pk Kruspersille; 1 pk Purløg, frisk; 2 dl Græsk yoghurt; 2 stk Hjertesalat; Salt; Peber

og sauce verte

Ny opskrift

Under 35 min

10 Ingredienser

Kylling med rosmarin, citron og en hurtig hjemmelavet agurkesalat, det er mormor mad med et twist. Serveres med kogte kartofler og en kold sauce verte.

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Mælk
·
Svovldioxid

Basisvarerne kan indeholde andre allergener

Basisvarer:

Peber
Salt
Sukker
Vand

Kyllingebryst

2 stk

Citronsaft

1 spsk

Rosmarin, frisk

½ pk

Kartofler, medium

400 g

Skoleagurk

1 stk

Salt

½ tsk

Hvidvinseddike

2 spsk

(Svovldioxid)

Sukker

2 spsk

Vand

1 spsk

Kruspersille

½ pk

Purløg, frisk

½ pk

Græsk yoghurt

1 dl

(Mælk, Laktose)

Hjertesalat

1 stk

Næringsindhold (per portion)

Energi:: 439 kcal
Fedt:: 8 g
Kulhydrater:: 51 g
Protein:: 42 g

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Sådan gør du

1. Kartofler

Tænd ovnen og varm op til 220°C (Varmluft). Skær kartoflerne i halve og kog i letsaltet vand i 20 min. til de slipper, når man stikker i dem.

2. Rosmarinkylling

Dryp kyllingen med citronsaft og drys med hakket rosmarin, salt og peber. Læg kyllingen på en bageplade med bagepapir og steg det i ovnen i ca. 20 min.

3. Agurkesalat

Skyl agurk og skær i tynde skiver. Bland vineddike, sukker, salt og vand i en skål og vend agurken i. Lad det stå og rør i det et par gange undervejs.

4. Sauce verte

Skyl og hak persille og klip purløg fint. Rør urterne sammen med yoghurt og smag til med salt og peber.

Skyl salat og del i grove stykker. Servér kyllingen med agurkesalat, kartofler, salat og kold sauce.

Håber maden smager!