15-20

Fuldkornspasta med tørsaltet bacon og rucola

En herlig og hurtig ret med tørsaltet bacon. Retten får masser af velsmag med følgeskab af rucola og ost.

Sådan fungerer Retnemt

Oplysninger om allergenerGlutenMælkSennepHvedeLaktose

Ingredienser

Det skal du bruge

200 g

Fuldkornspasta (Gluten, Hvede)

130 g

Tørsaltet bacon

1 fed

Hvidløg

100 g

Slikærter (sugar snaps)

1½ dl

Piskefløde (Mælk, Laktose)

½ pose

Sennep/Dild kryddermix (Sennep)

30 g

Rucola

1 pose

Italiensk hårdost, revet (Mælk, Laktose)

Basisvarer:Salt, Peber

Næringsindhold per portion

Energi: 906 kcal
Fedt: 52 g
Kulhydrater: 75 g
Protein: 35 g

Klimaaftryk per portion

CO₂: 0.915 kg CO₂e

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Fremgangsmåde

Pasta

Bring en gryde med rigeligt letsaltet vand i kog. Kog pastaen 10-15 min. efter hvor al dente du ønsker den.

Bacon

Steg bacon på en tør pande til den er gylden. Pil og hak hvidløg fint. Kom hvidløg og ¾ dl vand på panden sammen med bacon og lad det simre 5 min.

Flødesauce

Skyl ærterne og skær dem i stykker på 1½ cm. Kom fløde, krydderi og ærter på panden. Lad det simre yderligere 3 min. og smag til med salt og peber.

Anret

Skyl og tør rucola. Hæld vandet fra pastaen og vend den i saucen. Top retten med rucola og revet ost og servér.

Håber maden smager!